和創はやしだ

Wir waren sehr überrascht nach unsere spontane Entscheidung für dieses Lokal so sympathisch empfangen, gut bekocht und so liebenswürdig betreut zu werden

豆乳スープのもつ鍋を頂きました。
メインはもちろん、前菜もたくさん出していただいて、
すべて食べきってしまうのが惜しい美味しさでした。
ご用意されている日本酒も本当においしく…。

贅沢をする日に利用させていただくお店ではありますが、質・量ともに大満足です。

ご主人と女将さんのお人柄も素敵で、楽しくお食事させていただきました。
また伺いたいと思います。

こだわりの食材を使った和食は、どれもとてもおいしかったです。
山形牛のA5証明書も見せて頂きました。

お店のご主人・おかみさんも気さくな方で、アットホームな雰囲気も良かったです。
また記念日に訪問したいと思います。

接待目的で、初めてお邪魔しました。ラッキーな事に、他のお客さんがおらず、貸し切り状態。広々とカウンターを使い、適度に入るシェフとの会話も粋でした。
料理はコースでしたので月並みな八寸や碗物を想像していたのですが、普通なら工夫の難しい刺身も含め、全てにひねりの効いた調理がされていて、とにかく美味い！！今後は行きつけで行かせて頂きます！

いいお酒があればいい？美味いお食事だけでＯＫ？
ちょっと贅沢に、でも肩の力を抜いて、たまには独りで、やっぱり誰かと、美味しいって幸せですね！
伝統の和食、ワインでもイケちゃうお料理、日本酒でも美味しいステーキ。旬の定番と、産地の食材を活かした数々。板長おすすめの日本酒”はやしだコレクション”は最強。
でも何よりも板長と女将が最高かな!?
みなさんもぜひ大人の隠れ家へどうぞ!!　（騒がしい方はご遠慮ください）