ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー青山

4.4
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評価・口コミ(88)
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10,001 円~
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ステーキ

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記念日に向いている
デート
デートにピッタリ
世界初登場となる「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」は、東京メトロ銀座線・外苑前駅に直結という絶好のアクセスながら都会の中心にいるとは思えない閑静なロケーション。店頭の車廻しを越えて、約150坪、天井高4mの店内に入れば、極上ステーキを味合うのに相応しいラグジュアリーな大空間が広がります。落ち着きがあり優雅で居心地の良いダイニングと個室2部屋(10席、8席)を擁し、接待やご会食での利用にもお薦めです。メニューは“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキをメインに、シーフード、アペタイザー、サイドメニュー、デザートを幅広くラインナップ。これらに加え、高級食材を贅沢に使用した新メニューをご提供します。中でも注目は、赤身の多い「熊本あか牛」のステーキで、創業以来初となる和牛熟成ステーキのご提供となります。米国産プライムグレード牛肉とはまた違った香り、食感、味わいをお試しください。前菜のお薦めは魚介を豪華に盛り付けた「シグニチャー“シーフードタワー”」です。新鮮なロブスター、ジャンボシュリンプ、クラブミート、ボタン海老、アワビ、タラバガニの素材の旨味を堪能いただけます。「フレッシュベルーガキャビア3種盛」(産地の異なるベルーガキャビア3種類、各15g)は、ぜひシャンパンでの乾杯とともにお楽しみください。
ダイナー88人による総合評価
総合評価
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4.4最近の評価をもとに集計
4.4
お料理
4.3
サービス
4.3
雰囲気
3.9
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
88%の人 がオススメすると言っています
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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(2)
1日前にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

大変美味しくいただきました。

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t
toro3622
評価・口コミ(1)
2020年3月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

家族4人で利用しました。母がたまには肉を食べたいというので墓参りの後、ランチに利用しました。予約時間より早めにつきましたが、快く受け入れてもらえました。雰囲気も良く、楽しいランチとなりました。適量がわからなかったので、いろいろ教えてもらいながらのオーダーとなりましたが、ちょうど良い量でした。また利用さえていただきたいと思います。ただし、駐車場のサービスがないのは少し残念でした。

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BL
BLUESMAN
評価・口コミ(1)
2020年3月20日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

色々といいんですが、まあ高いですよね。
庶民がしょっちゅう行けるお店ではないですね。
何かの記念日にどうぞ。

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H
Hirohero
東京
評価・口コミ(1)
2020年3月17日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

二回目の訪問は平日昼。13時の予約でしたが7割ほどのテーブルが埋まっており人気が伺えます。コースに+2kでのt-bornをチョイスしましたがさすがにお肉は美味しかったです。お肉は自体のボリュームはまずまずですが、サイド(マッシュポテトとクリームスピナッチ)がやや少なめだったことと、コースとはいえデザートもコーヒーも別に頼まないとサーブされないことがコスパ面では若干難ありでしょうか。
アクセスや雰囲気はよく、家族も気に入っているのでまた行くとは思います。

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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ(1)
2020年3月16日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気4

雰囲気もよく、静かで、話をしながら食事をするのに、良いお店でした。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2020年3月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

場所が分かりにくく、電話したが、的確に説明するマニュアルがないと感じた。
店内に入ってからは問題なかったので、電話に出る人はみんなの代表だという気持ちで、客に対応すべき。
ウルフギャングは、各店利用しているが、料理の出し方など、ココが一番洗練されてると感じた。

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s
satineko
評価・口コミ(1)
2020年3月15日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

最高でした。Tボーン持って帰りたいくらいです。
値段は当然高い部分もあり海外の店舗の方がコスト面ではいいのかもしれませんが、店員さんも気が利き不自由はほとんどありませんでした。
一品ごとの量は多めなので2人でのご利用の際はステーキまでに満腹にならないよう注意です

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o
otomesan
東京
評価・口コミ(1)
2020年3月14日にご来店
総合2お料理2サービス1雰囲気2

以前伺った際は、スタッフの方の気配り、目配りが行き届き、心地よくお食事させていただいたのですが、今回は何度手をあげても気づいていただけず、お願いをしても、違うものが届いたり・・・と、少し残念な思いでお店を失礼しました。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年3月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

恋人の誕生日に利用させていただきました。
Anniversary Courseでは、キヌアのサラダ、熊本あか牛のステーキを頂きました。恋人がどれも美味しいととても喜んでいました。特別な日にまた利用させていただきます。

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m
maenash
評価・口コミ(1)
2020年3月11日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気5

家族でのゆっくりとした食事に最適でした。量の相談などにも親切に対応していただけて、食べすぎや足りないということもなく大満足です。

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PO
POND
評価・口コミ(1)
2020年3月9日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

丸の内のお店も利用したことありますが、青山のお店は 雰囲気が全然違う感じでした。
高級感があり、特別感があるお店でした。
料理自体は 変わらず非常においしかったです。

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o
orihiro
ハワイ
評価・口コミ(1)
2020年3月5日にご来店
総合5お料理4サービス5雰囲気4

暗くなってから通路席にお客さんがいない状況でも、ライティングした方が入店の際間口が明るくて安心できると思います。

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MT
MisakiT
評価・口コミ(1)
2020年2月27日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

親しみやすく、細やかな気遣いで気持ちよく食事ができました。
ガラスで飲んだワインもどれも美味しかったです。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年2月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

お世話になった方へのお誕生日お祝いで利用しました。美味しいワインとお肉で、どーんとお祝いができました。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年2月7日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

熟成のTボーンステーキはさすが!今回は二人でしたので、ドギーバッグが出来たのが、嬉しかったら。

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K
Kuma
東京
評価・口コミ(2)
2020年2月2日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

日本の他店と比較しても一番いい!

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RE
RENPAPA
評価・口コミ(1)
2020年2月1日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気4

しょっちゅうの利用は厳しいですが、家族の記念の日に利用するのはお勧めです。
注文は少し控えめがいいかもしれません。
雰囲気、味、対応全て合格点以上

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月28日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

スタッフの対応がきめ細やかでした。

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S
Switch
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今回も初めてのお友達をお連れしました。ウルフギャングの他店舗には行かれた事があるそうですが、高級感が全く違うと大変に喜んでくださいました。

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m
maimai05
評価・口コミ(1)
2020年1月17日にご来店
総合5お料理3サービス4雰囲気4

ご飯の量は多いのでお腹は空かせていった方がよいと思います。
特別感あるお店で、お祝いをするには最高のお店だと思います。
お店の外装はラグジュアリー感があり、内装もとてもシックでクラシカルで素敵でした✨

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a
anzumimi
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

やはり熟成肉のパイオニアだけあって、最高の仕上がりました。柔らか、香ばしさ、旨味溢れる肉汁は2〜3人前でも足りなくなる?
サービスも素晴らしく雰囲気もこのシグニチャーが一番良いのでは?
また近いうちにお邪魔します。

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OT
vipOpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(4)
2020年1月11日にご来店
総合4お料理3サービス4雰囲気4

いつもですが受付とウエイティングバーの接客が素晴らしいですね。

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S
Switch
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月9日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

何度もお伺いしております。お料理も大変に美味しいですがスタッフさんのご対応が素晴らしいです。お友達もどなたにも大変喜んで頂き、皆様その後ご利用されている様です。

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俊彦内
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月1日にご来店
総合3お料理3サービス3雰囲気3

初のシグニチャーと言う形態ですべての面で大変に期待をしてしまいました。
評価が他の店舗より低い所以の一端が理解出来た気がしております。

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竜坪松
東京
評価・口コミ(1)
2019年12月28日にご来店
総合3お料理1サービス3雰囲気3

以前に丸の内店に行きました。
ステーキを食べてる感はありました。
サービスやコストパフォーマンスは悪いとは思いませんが、特に良いとも思いません。
価値観はいろいろあるとは思いますが、数万円の食事なので美味しくて当たり前だと思っています。
また行きます。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(2)
2019年12月26日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

ニューヨークな雰囲気がバッチリ‼️内容もニューヨークでした。大満足‼️

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U
Urota
東京
評価・口コミ(1)
2019年12月25日にご来店
総合3お料理4サービス2雰囲気4

家族4名で訪問。
・予約時間事前に少し遅れる旨の電話をしたが一向に電話がつながらず、折り返しも無し
・前菜のサラダを注文。店の方が人数分に小分けしてサーブしましょうかと提案あるも、キッチンへの連絡ミスで小分けにならず。
・子供用に頼んだハンバーガーの焼き方をミディアムで希望するも、レアの状態で出てくる
・クリスマスシーズンなので比較的空いている時間を選択したものの、全体的に出てくる料理が遅い
・料理はおいしかったですし、店の雰囲気はいいですが、課題は従業員のレベルの底上げだと思います。
・新規の店という事で人の教育はこれからなのかもしれませんが、お店の客単価を考えた場合、サーブのレベルは素人レベル、正直なところサービス料を払う価値はあるのかと思いました。
・いい店だと思うので改善期待しています。

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OT
vipOpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(3)
2019年12月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

いつも、最高のご接客とお料理をありがとうございます。
最高のクリスマス料理を楽しむことが出来ました。

確か53番の席だったと記憶しているのですが、そこから見える出窓のようなところに、ホコリ(と言い切れるかは自信が無いので、何か)がたまっていました。前の日までに、コショウとかをそこに撒き散らしてしまったお客さんがいたのかもしれません。

お忙しいのは見ていて十分わかりますし、そういう中で最大限の努力をして頂いているのも十分見て取れますし、他のお客さんからは見えないところですが、そこをもっと綺麗にしたら、もっともっと今以上に最高になるかと存じます。

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a
abcd
評価・口コミ(1)
2019年12月23日にご来店
総合2お料理3サービス2雰囲気3

クリスマスシーズンのせいで回転を上げたいのか、ガチャガチャバタバタと料理が運ばれ、料理のいくつかをサーブしていた男性は動きがガサツで、彼の服の袖が顔にかすったりした。運んできたステーキをその男性が取り分ける際に油が跳ね、目の付近に飛んできたが、『大丈夫ですかーー?』と言うだけで謝罪の言葉はなかった。かなり熱かったし目に入っていたらと思うと恐ろしい。
デザートの為にと移動したバーの席は出入り口に近く、ずっと寒かった。

帰る際はコートを渡され、着替えている間にはレセプションにいた4人の女性のうち3人は何処かへ行き、1人はレセプションで電話応対中。コートを着るのを待たずに、誰もいなくなり、帰りは自らドアを開けて退店した。その際に誰からも声をかけられることはなかった。

座った窓側の席も足元が寒く、いい席とは言えないし、窓側の特別な席というより、店の端に追いやられている感じ。

値段とサービスの見合わない店で、二度と来店しようとは思わない。

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OT
vipOpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(4)
2019年12月20日にご来店
総合4お料理3サービス5雰囲気3

いつもですが受付のスタッフはとても素晴らしいです。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2019年12月18日にご来店
総合3お料理5サービス5雰囲気3

お料理もサービスも素晴らしく、満足しています。
お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事ができました。
誕生日の友人に、バースデープレートを出して頂きサプライズすぎて私自身もおどろきました。ありがとうございます。

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DW
DermW
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ(4)
2019年12月14日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気5

Excellent service.. Huge portions ..

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F
Fuchikoma1977
評価・口コミ(1)
2019年12月13日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気5

友人と3人で会食で予約しました。お店のまるで大きな一軒家のような外観が素晴らしく、店内も天井が高くとられており開放感がありました。他店にないシーフドプレートを頼みましたが、海老や蟹がたっぷりと楽しめました。メインははUSDAプライムビーフの熟成肉でTボーンをシェアしました。もう少し熟成させてもいいのかなという印象はありましたが美味しく楽しめました。客層もよくサービスも行き届いていたのでとても快適なじかんをすごせました。

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雄揮石
評価・口コミ(1)
2019年12月13日にご来店
総合3お料理2サービス3雰囲気3

高級ではあっても、アメリカンビーフはアメリカンビーフであった。日本のブランド牛がやはり美味しいと感じた。そして、関税等あるにしても割高に感じた。特別な日を演出するには良いのかもしれません。

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M
Maverick
東京
評価・口コミ(7)
2019年12月12日にご来店
総合1お料理3サービス1雰囲気2

お料理は美味しいです。内装も(以前のレストランから)美しく改装されていて良いと思います。
しかしながらスタッフの方々のサービスレベルが非常に低く、本当に残念です。
他店でも同様のひどいサービスを受けているので、これは経営側に自覚がないものかと思われます。

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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ(1)
2019年12月11日にご来店
総合1お料理1サービス2雰囲気4

お肉の焼き方を聞かれ、それぞれレア・ミディアムレアでお願いしたが、レアはミディアムレア、ミディアムレアはウェルダンのような焼き加減でした。作り直していただく時間もないし、お料理はいかがですか?と問われてもなんて答えて良いのか困りました。最初にドアを開けて迎え入れてくださった男性スタッフも無愛想というか笑顔がなく気持ち良いサービスとは言えなかったです。青山は他のウルフギャングよりも高級ラインとのことですが、クオリティはそのようなものではなかったように感じました。私は六本木店の方が好きです。

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c
caliente
東京
評価・口コミ(1)
2019年12月8日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

今回青山店を選んだ理由は、ウイスキーバーラウンジを見たくて選びました。
ウイスキーは結構知ってるつもりでいたけど、ここには見たことがないウイスキーがたくさん置いてありました!

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(2)
2019年11月29日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気5

今回は初めてウルフギャングさんの青山シグニチャー店を利用しました。
店員さんがアプローチしてくれる頻度とタイミングは絶妙に良かったです。今回はグリーンサラダ、Tボーンステーキ 3人前と付け合わせにはスピナッチ注文。
ステーキは絶品!ただ、香り付の香ばしさが記憶していたものと少し異なったような気もしました。

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KS
KeikoS
ロサンゼルス
評価・口コミ(1)
2019年11月23日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

雰囲気もよく色々なことで使えるレストランです。料理もとても美味しく、どれも良く考えられて作られていて、とても良い誕生会を過ごせました!

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K
Kenny
評価・口コミ(1)
2019年11月22日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

金曜の夜に予約して行きました。スタッフさんもご丁寧にご対応頂き、楽しい時間を過ごせました。ご飯も美味しく、特にお肉はおススメです。

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