ヤマガタサンダンデロの評価を教えてください。

Name: ヤマガタ サンダンデロ
Address: 銀座1丁目5-10 銀座ファーストファイブビル 山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2階, 中央区, 東京都, 日本, 104-0061
Telephone: 03-5250-1755
Price range: 5,001～10,000 円
Rating: 4.1

ヤマガタサンダンデロ

4.1

評価・口コミ（61）

5,001～10,000 円

イタリア料理

人気のタグ:

斬新
特別な食事に最適
デート

山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにした奥田シェフのアルケッチァーノを
銀座で楽しむ。

【新しい郷土料理と素材料理の山形イタリアン】
庄内浜の海の恵み。山形県の山の幸。思いが詰まった生産者さんの畑の野菜。季節感あふれる旬果実。山形県の四季を堪能できる食材の共鳴を、料理の進化論を、ヤマガタサンダンデロがお届けいたします。
修行と知識と技術を積んで再現する、サンダンデロのイタリア郷土料理。その郷土料理を、山形県の食材を駆使し、その食材が1番活きる方法でアレンジ。そして、山形県が古くから大切にしてきた郷土料理にイタリア郷土料理のエッセンスを加えて、独自に「進化」させたお料理を、サンダンデロシェフ「秋田和則」が皆さまにお届けいたします。
ヤマガタサンダンデロが織りなす食材の共鳴と料理の進化論をお楽しみください。

■ご予約について■
１、お料理はコースのみで、単品メニューのご用意はございません。
２、ディナータイムのみお子様の年齢制限をさせていただきます【小学生以上で大人と同じコースで入店可】。
３、グループでのご利用は同一コースにてお願いします
４、お苦手な食材や食物アレルギー等がございましたらお申し付けく下さい
５、キャンセル料は、ご予約のコース料金に対して【前日50％当日100％】とさせていただきます。
６、下記よりご希望のコースをご記入ください。

■ランチタイム【11:30～15:00（L.O.14:00）】
◆ランチメニュー（お1人様料金・税サ込）※ご予約は2部制で90分制【11:30-13:00/13:30-15:00】
●平日限定パスタランチ 2500円／●Aランチ4900円／●Bランチ6400円／●Cランチ7500円

■ディナータイム【18:00～22:00（L.O.20:00）】
◆ディナーメニュー（お1人様料金・税込サ別）
●コースA「KAZE NO OTO」 7500円／●コースB「KAZE NO KAORI」 9000円／コースC「KAZE NO IRO」 13000円／●コースD「KAZE NO AJIWAI」 17000円
※ディナータイムは別途10％のサービス料を頂戴いたします
※コースCとDは前日までの予約制

■定休日
月曜日（祝祭日の場合は営業）

OpenTable ではご利用いただけません

申し訳ありませんが、OpenTable では現在当店のオンライン予約を受け付けておりません。

ご希望の方には、お店が OpenTable に加盟した際にお知らせすることができます。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
料理ジャンル
イタリア料理, ファーム・トゥ・テーブル, 洋風創作
【営業時間】
ランチ火～日　11:00～15:00（L.O. 14:00）ディナー火～日　18:00～22:00（L.O. 20:00）【定休日】月不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
電話番号
03-5250-1755
【ホームページ】
https://sandandelo.theshop.jp/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
【ドレスコード】
カジュアル
【シェフ・料理長】
秋田　和則

エリア
104-0061 東京都中央区, 銀座1丁目5-10, 銀座ファーストファイブビル山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」2階,
エリア
銀座
駐車場
コインパーキング
交通アクセス
有楽町線銀座一丁目駅　徒歩1分<br> JR有楽町駅　徒歩5分<br> 地下鉄銀座駅　徒歩5分
【その他】
ビール, ワイン, 禁煙席

ダイナー61人による評価

総合評価

4.1

4.1（全期間の評価をもとに集計）

4.2お料理
4サービス
3.7雰囲気
3.8コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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m
masasan
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年12月5日にご来店
overall4food4service4ambience4
誕生日で利用しました。デザートに「HAPPY　BIRTHDAY 」のメッセージを入れていただけました。
真
真由美土
東京
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2020年2月14日にご来店
overall1food1service1ambience1
パスタと、もう一品を選ぶコースを選択しましたが、なかなか料理が出て来ないしパスタの量が、3口分と、極少量で、驚きました。更にもう一皿も、材料が足りず無理にとりあえず間に合わせの材料で作ったの？という量で、ガッカリ。味は良かったけど、パスタのみの別テーブルの方の、お皿の中身と明らかにして量が違って。それが、あからさまに見えてしまっただけに、とっても損した気分。
修
修一華
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年1月12日にご来店
overall5food5service5ambience4
夫婦の祝い事でランチを楽しみました。普段合わせないような食材を使ったお料理は絶妙でどれも美味しく頂きました。また行きたいと思います。
貞
貞治犬
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年11月8日にご来店
overall5food5service5ambience5
いつも料理に工夫がされています。また山形の新鮮野菜は特に素晴らしく感心します。孫を連れて行きましたが周りを気にする事なくとても楽しく過ごすことができました。ありがとうございました。
YO
YOYU
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2019年10月2日にご来店
overall3food4service2ambience4
食事は相変わらず美味しくいただきましたが、同席者の誕生日のお祝いメッセージをデザートにお願いしていたのが何もされずに出てきたのが残念です。
OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年7月20日にご来店
overall4food4service3ambience3
料理はリーズナブルな値段でおいしいものの、客層がいまいちだった。店側で上手に客を選別した方がいい。どのターゲットの客層を狙ってるのかわからなくて残念。
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年7月17日にご来店
overall5food5service5ambience4
誕生日に対してお心遣いのデザートサービスをしていただき、とてもうれしかったです。楽しい時間を過ごすことができました。どうもありがとうございました。
a
aloha
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2019年6月25日にご来店
overall3food2service2ambience3
初めて来店しました。外国人のスタッフがいらっしゃること自体は良いのですが、簡単な日本語でお願い事をしてもお分かりにならないようで、かと言って他の方につなぐ訳でもなく、ちょっと困りました。お料理の説明は流暢だったのですが、話す時お皿に顔が近くてつばがとんだりしていたのが気になりました。女性の方、グルーミング等の身だしなみにも気をつけた方がいいですね。またうかがいたいと思ってますのであえて辛口コメント失礼いたします。
h
happin
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年6月22日にご来店
overall5food5service5ambience4
とてもサービスが良くて、料理も美味しかったです。料理の説明も丁寧で楽しませていただきました。また行きたいと思います。
道
道章米
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年5月10日にご来店
overall4food4service5ambience5
先日は大変楽しい食事を一番遅くまで堪能できました。ただ、お肉が堅かったように思いますので☆一つ引きました。米村
光
光世山
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年5月4日にご来店
overall5food5service5ambience5
新鮮なお野菜、ことに、普段手に入りにくい、フレッシュな山菜のグリーンを楽しみましたパスタもメインのお魚、お肉のソース、素材も最高です誕生日の人には、デザートのお皿をデコレーションしてくれました GW中で店内は満席。ちょっと賑やかでカジュアルな雰囲気でしたお店の内装はリニューアルして綺麗ですスタッフは良いサービスでした
真
真弓石
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年4月30日にご来店
overall5food5service5ambience5
気軽に入れるお店から、今では予約必須のお店となってしまいましたが、これからもうかがいたいと思います。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年2月21日にご来店
overall4food5service3ambience3
パスタランチ（山形産野菜のバーニャカウダ、小野川豆もやしのフレーグラ、ジェラート) 野菜は春菊や牛蒡やラディッシュもクセがなく、ソースを楽しむお料理になっていました。パスタはフレーグラと肉と豆もやしの異なる噛み心地が楽しく、洋梨のジェラートとバニラのアイスは美味しかったです。また別の季節に野菜を楽しみに行きたいです。
L
Lala
東京
評価・口コミ (7)
4.0
評価・口コミ (7)
2018年12月9日にご来店
overall4food4service4ambience3
山形の珍しい食材をいろいろなプレゼンテーションで美味しく楽しくいただきました。デザートもいつも繊細で美味しく最後まで楽しみました❣️
a
amazement
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2018年11月14日にご来店
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スタッフの方がとても感じが良くアットホームな感じのお店。しかしながら、食事はイタリアンというより食堂レベル。味も単調、盛り付けも乗せただけ感が強く、ただお腹をいっぱいにする食事としてならいいと思います。
t
taroh
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年11月1日にご来店
overall4food4service3ambience3
ランチパスタを選びました。前菜的なバーニャカウダは旬の山形野菜がたっぷり。その日のカリフラワー入りのソースも優しく、野菜は濃くさわやかな美味で、身体がキレイになったようでした。母はパスタ、私は追加料金でパエリアにしましたがこんがり焼けた小さな蟹と、売り出し中の山形のブランド新米が使われ嬉しい美味しさ。鉄皿の下にひかれていた山形新聞にも思わずニッコリしました。グラスのスパークリングワイン、外国のものでしたがこれもしっかり美味しい。さいご洋梨のクレームブリュレとコーヒーで、リラックスしたよいランチが仕上がりました。山形にはまだまだ滋味深い美味しいものがたくさんありそうですね、、、
C
Coronyan
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年9月9日にご来店
overall4food5service3ambience3
友人との日曜午後のランチに来ました。特に野菜が、ホンモノの味でした。沢山頂けて満足。友人から褒められて、こちらも満足。平日ランチにも気軽に来たいとおもいます。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年9月1日にご来店
overall4food4service5ambience3
12品のコース（13000円）と聞いてビビりましたが，1品ずつがパクッといける量で，目にも美味しいお料理の数々を完食できました．ごちそうさまでした♪　今回はオリジナルの日本酒をいただきましたが，山形産のワインも充実しているので，次回はぜひワインをいただきたいです．サービスはしっかりしていますが，お店の外も中もカジュアルな感じなので，親しい友人や家族との食事にぴったりだと思います．
k
kuniko
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年8月31日にご来店
overall5food5service5ambience5
お料理、雰囲気、接客、とても満足できるものでした。食材に拘っていることも関係していると思いますが、お値段は少々お高めの設定です。特別なシーンにお勧めですが、またお伺いしたいお店です。
OT
OpenTable Diner
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年7月27日にご来店
overall5food5service5ambience4
山形地産の季節のお料理が頂けます。鶴岡アルケッチャーノ監修とのことですが、本店より美味しいと感じました。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年5月13日にご来店
overall4food4service4ambience4
化学調味料無添加の真っ当な料理。作り手の情熱、誠意、お客に美味しいものを食べてもらいたいという誠意が感じられる。また行きたい店。stuffの接客態度も良かった。
m
md8070
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年5月6日にご来店
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ランチで利用しました。いつも前菜の野菜がおいしいです。堅苦しくなく気軽に食事ができるので、幅広い客層に向いています。山形産（庄内産かな）の野菜が肉、魚に負けないほど味わい深いのでおいしい野菜が食べたい方ならお薦めします。
b
bonsan
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年5月3日にご来店
overall5food5service5ambience4
両親の結婚記念日で利用させていただきました。スタッフの方も両親の年齢に気を使っていただき、『量が多かったら、遠慮なく残して下さい』との一言にとても安心していただく事ができました。旬のお野菜など、楽しむことができ、とても喜んでいました。また行きたい‼️とのリクエストでした。とても良い記念日のプレゼントになりました。ありがとうございました。またよろしくお願い致します。稲垣和美
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2018年4月30日にご来店
overall2food2service1ambience2
母と二人で利用し、お昼のフルコースをいただきました。他の方も食べログなどに投稿していましたが、サービスがせわしなく感じました。私たちは、決して食べるのが遅くないほうですが、まだ食べ終えていないうちに次の料理が出てきたり。 13:30入店で、15:00クローズなので、急いでいたのかもしれませんが、それなら、13:30の場合はフルコースは受け付けないとか、配慮が必要ではないでしょうか。お料理は、筍、山菜、いちごなど、山形の旬の素材をふんだんに使ったもの。素材は美味しいのですが、山菜をちりばめたアクアパッツァなどは、よく焦点が定まらない味というか、なぜ山菜を使うのか、わからない料理でした。全体に味のメリハリに欠けていて、思い返しても、あれが美味しかったな、と心に残るひと品が浮かびません。せっかくよい素材を使っているのですから、もう少し工夫がほしいと思います。
l
lecielbleu
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年4月19日にご来店
overall4food4service5ambience4
大変素敵なおもてなししてくれるレストランです。旬の素材を活かした味が旨いです。銀座には、ライバル店も多いのですが、コスパと山形のお店と同じような料理を東京銀座で食べることができるとこがすごいです。
m
mkba
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年4月8日にご来店
overall5food5service4ambience4
友人と2人でランチ利用。予約していったところ、テーブルはほぼいっぱいでした。こちらはサービスあっさり、雰囲気はややカジュアル (お客さんによっては賑やかなことも)、料理はたっぷりと美味しいです。気のおけない友人とおしゃべりしながら、美味しいものを食べるのにはぴったりです。
t
toshichan
東京
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
2018年4月5日にご来店
overall4food4service4ambience3
妻の誕生日で利用させて頂きました。一言、おいしかった〜。山形の素材を使いながら、趣向を凝らし手の込んだ料理、予想以上に良かったです！
s
shonan134
東京
評価・口コミ (17)
VIP
5.0
評価・口コミ (17)
2018年3月28日にご来店
overall5food5service5ambience4
今回は子供達のHappy Birthday Dinnerで利用させていただきました。土田シェフのお料理はいつも堪能させていただいており、今回もとても素晴らしく、とても美味しくいただきました。また、久保さんにお薦めいただくワインも、当日のお料理にとてもマッチしていて、全て美味しくいただくことが出来、子供達もとても喜んでいました。また当日、Birthday Plateを特別にご用意いただき、デザートまで完璧な内容でした。また利用させていただきます！
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年3月9日にご来店
overall5food5service3ambience3
奥田シェフのお店ということで期待して伺いました。お料理も美味しく、質問に対して店員の方の受け答えも丁寧で良かったです。また、機会があれば利用したいです。
k
kinntoto
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年12月17日にご来店
overall5food5service5ambience5
兎に角美味しいの一言。是非行くべきです。これ以上言う事はありません。一緒に行った人もとても喜んでいました。
h
hook
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年11月23日にご来店
overall5food5service5ambience5
庄内直送の素材を使って、とてもユニークなイタリアンに仕上げていただきました。日本海の珍しい魚介類と野菜が趣向を凝らした調理で次々と出てきて、どれも驚かされました。山形産の赤白のワインをいただきましたが、どちらもしっかりした味でよかったです。一緒に食べた人は、行ったことないけど山形が好きになった、と言っていました。お店の雰囲気はゴージャスというわけではないのですが、サービスもしっかりしていて、日本の旬の素材の美味しいものをこれでもかと満喫したい人には、ぜひ試していただきたいです。
s
smash
台北都市圏
評価・口コミ (17)
4.0
評価・口コミ (17)
2017年11月5日にご来店
overall4food4service4ambience4
山形県鶴岡市の有名なリストランテの支店です。味は評判通りな上、庄内地方の外食の傾向にならって量は多め。場所も悪くありませんし、入口がちょっと狭い以外は特段問題となるところもないのでお勧めです。
2
2anko
東京
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2017年11月3日にご来店
overall5food5service4ambience4
山形の食材を使った食事は優しくも凝った味付けで満足できるものでした。万人受けの味ではないでしょうか。 6千円のコースをいただきましたが、コストパフォーマンスはとてもよいと感じました。山形県のアンテナショップ内にあるので、外からの雰囲気は微妙ですが、中に入れば、内装もちゃんとしたレストランです。
s
shonan134
東京
評価・口コミ (17)
VIP
5.0
評価・口コミ (17)
2017年11月1日にご来店
overall5food5service5ambience5
旬の山形の食材を使用した素晴らしいお料理を堪能しました。土田シェフのおもてなし、最高でした！また、久保ソムリエの食事に合わせたワインセレクションも最高でした！ Wifeの誕生日でしたが、良い記念日となりとても満足しています。
s
shonan134
東京
評価・口コミ (17)
VIP
5.0
評価・口コミ (17)
2017年7月12日にご来店
overall5food5service5ambience4
厳選した食材で、その食材の良さを十分に引き題したとても美味しいお料理でした。料理に合わせたワイン・セレクションも素晴らしいです。また、スタッフ、シェフの方々の気配り、サービスもとても良く、楽しいひと時を過ごさせていただきました。またお伺いいたsます。
t
topo
東京
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2017年7月7日にご来店
overall4food4service4ambience4
マッシュルームのクリームパスタが絶品でした。風味を出す為か？マッシュルームは薄くスライスしてちりばめられており、全体にまんべんなく絡んでおり近所のスーパーで買うものと違い風味が強く、楽しむことができました。もっと食べたかったです！
s
shonan134
東京
評価・口コミ (17)
VIP
5.0
評価・口コミ (17)
2017年6月28日にご来店
overall5food5service5ambience5
選りすぐりの食材、素晴らしいアレンジ/味付け、食事に合わせて出される各種泡/ワイン、いつも美味しくいただいています。大人数よりは、数名で会話を楽しみながら食事、ワインを楽しみたい方にお薦めです。
y
yonezawa
東京
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2017年5月19日にご来店
overall2food2service1ambience2
う～ん　期待しすぎでした！パンのお変わりをお願いしたら、感じ悪かった！山形から毎朝届けられるお野菜は、ありませんでした。お魚のスープ（？）おいしかった。ちょつと辛口なことを言ってしまったかも------？　 1階がヤマガタアンテナショップになっています。山形生まれの私にとって、なつかしい珍味の数々に　つい買い過ぎて、腕が抜けそうなくらいでした。
m
mochimochi
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2017年5月17日にご来店
overall4food4service5ambience4
季節ごとに、素材を活かして見た目も食感も、楽しい、美味しいですね。山形ワインのこれからも含め、また、行きたいと思わせてくれます。
b
bruschetta734
東京
評価・口コミ (101)
VIP
5.0
評価・口コミ (101)
2017年5月16日にご来店
overall5food5service5ambience5
近隣に用事があったので伺いました。少々、早く到着しましたけど、入店させていただき助かりました。一人でしたけど落ち着いたソファー席な案内されました。3800円のコースにしました。この日はビステッカが無かったのは残念でしたけど、山伏豚のグリルはガルニチュールのお野菜も豊富で、とても美味しかったです。

安全対策

清掃と消毒
- 座席間の表面を消毒します
- デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
- 共有エリアは毎日徹底して清掃します
- お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します
対人距離の確保
- 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
- テーブル間の距離を通常より広く取ります

保護具
- 接客担当者はマスクを着用します
スクリーニング
- 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します

よくある質問