スリオラ

お魚の焼き具合が、少し中はレアになっており素晴らしかったです。
ホワイトアスパラガスとフォアグラのコンビネーションが素晴らしかった。
チョコミントのドリンクも暑い季節にぴったりで感激しました。
またおうかがいするのを楽しみにしています。

家族の記念日で行きました。カウンターでしたので、シェフが直接料理んサーブしてくれて、料理の説明もしてくれるので、非常に良いサービスだと思いました。しかしながらら、カウンター内の見習いシェフがお客の前で何度もつまみ食い？味見？をしている様が非常に気になりました。また、見習いシェフの髪の毛が長いこと、ソムリエの人の体臭か！服の匂い？で、せっかくの料理が台無しでした。残念でした。

Excellent door and kid staff. Definitely will come back again

どの料理も斬新で驚きがあり、食材がよく活かされていたと思います。見た目にも素晴らしい、素敵なスパニッシュです。ランチで利用しましたが、このクラスのレストランとしては、コスパも悪くないレベルです。

It was my second time coming. The dishes were very well-prepared, well-designed and professionally made. The prices were also very reasonable given the high quality.

カウンター席でランチをいただきました。
シェフのお仕事の様子などを楽しむことができ、毎回ご丁寧にお料理の説明をしてくださいました。バスク地方のお料理など、初めて味わうようなものが出てきてとても貴重な体験でした。
どれも本当美味しく、最後のチョコレートは豆から作ったお店の自家製のものと聞き驚きました。また、コストパフォーマンスが素晴らしいです。またお伺いします。

大変、お世話になりました。日ごろ、美味しい店で楽しませて頂いて私の中でかなりハードルがあがってしまっているのですが、今回、頂いた料理はトップランクでした。本多シェフが料理を説明してくださり、思いがより、料理を楽しませてくれました。今後、公私ともにお世話になりたいと考えています。ありがとうございました。

どのお皿も一ひねり工夫がしてあって口に入れてみるまで予想がつかない面白さがありました。
ただ、前回はディナーで今回はランチだったからかもしれませんが、少し感動が薄かったのが残念でした。

お料理も美味しく、サーブして下さったソムリエの方も素敵な方でした。
ただ、入った際にいらっしゃいませという声掛けをされず、名前を伝えると、「〇〇(フルネーム呼び捨て)ですね。」と言われて席にとおされたので驚きました。
その方は終始笑顔がなく、怖かったです。
その一点だけで、残念な時間だと感じたのでこの評価です。

それぞれの料理に合わせたペアリングで、食材の味を引き立てる非常に満足な食事でした。
料理の説明だけでなく、味はどうだったかなど細かば所にも配慮が行き届いており
気持よく食事をすることができました。値段はそれなりにしますが、十分な対価だと思います。

入り口の案内をしてくださった方の挙動が不自然だった。
コートをぐしゃっと持たれたり、パンのかごを無言で差し出されたり。
いらないと言っている食事を、食べないのですか？と2度聞かれたり、不快に感じることが多かった。

Zurriola exceeded our expectations! Thank you Open Table for helping us find this gem. We chose the Degustacion menu and each course was a delight in presentation and taste. The colorful fried cod appetizer, most tender octopus (ever!), Roast of Iberico Pork and one of the creative desserts are pictured here. In addition, the menu included Tapas, a savory mousse, soup, a fish course and additional sweet treats for dessert. Each course was unique and delicious.

We would definitely recommend this wonderful restaurant. Enjoy!

お料理は美味しかったのですが、サービスで不快な思いを何度もしてしまい残念でした。


おしぼりを投げる、間違えて隣のテーブルに置いたお料理をそのまま配膳されるのは不快です。

一皿ずつ説明もしていただき、ぜんぶおいしくいただきました。自家製パンもとてもおいしかったです。ただ全体的に味が濃く、お米料理はかなりしょっぱかったです。

ランチで利用しました。前菜からデザートまで、一品、一品に感動のある素敵なランチでした。品数も多く、非常にコストパフォーマンスの良いランチでした。

料理も美味しく、シェフの応対も丁寧で、フレンドリーで良かった。

難点は、他の厨房スタッフに覇気がないこと(これではオープンキッチンの意味がない)、応対した女性スタッフが事務的で、ホスピタリティが不足していること、の2点。

Ver professional service, fancy yet cozy atmosphere and great food!! Really enjoyed dining here ;)

金額に合った、料理、サービスとは程遠いです。
食材からしても原価率が低すぎるでしょう。
料金が半額くらいなら許せますが、高級店と同じにしては、、、

One of my favorite places near Ginza. The chef is very friendly - explaining every dish in details.

いつも最高に素敵なお料理とサービスに感激です(*^^*)

お料理は素晴らしいのですが、高級店の割にはサービスはあまりスマートではありませんね。また、料理の出て来る間隔が開き過ぎです。

移転後、母の誕生日のお祝いではじめてうかがいました。
変わらず美味しく、またうかがいたいとおもいました。
ただ以前よりはすこしカジュアルな雰囲気のお店になったような気もします。
料理名でわからない単語があっても丁寧に教えてくださり、安心して注文することができました。
ワインも詳しくないのですが、説明が丁寧だったため安心して楽しむことができました。

いつ食べても、必ず感動のあるお料理が提供されます。
週末しかお邪魔できないので、早目に日程が決まらないとなかなか予約が取れませんが、これからも伺います。

移転する前にも一度お伺いしたことがあるので、今回2度目の訪問です。以前のお店よりカジュアルな雰囲気になった印象でしょうか。お料理はどれも美味しかったのですが、ひとつ残念だったのは、事前にお伝えしていた苦手食材が出てきたこと、、、オンライン予約の際も連絡事項に記入したし、予約確認のお電話を頂いた時も確認され、来店時にも、ご連絡頂いている以外に苦手な食材ありますか、と聞かれたのに何故？ マニュアルで聞くだけなのでしょうか。最近こういったサービスレベルのお店が増えて、残念です。

3回目の訪問です。スペシャリテのスモークされたキャビアは今回もとても美味しかったです。サンクトペテルブルクのCaviar Barで食べた1皿250ドルのアソーテッド・キャビアよりもこちらのキャビアのほうがずっと美味しい!
他のお皿も季節感と工夫に富んでいてとても楽しめました。
2人連れなら席はキッチンカウンターがおすすめ。モダンスパニッシュならではのキビキビとした料理の仕上げ工程が楽しめます。

惜しむらくはソムリエールのサービスでした。後ろからずっと監視されているのかなと思うほど、お皿が空くや否やサッと下げられ、ワインの説明も早口かつ一方的で聞き取れませんでした。忙しくて余裕がないのかもしれませんが、もう少し客との対話の余裕を持ったリラックスできるようなサービスを希望します。

Simply outstanding. My wife and I loved it.
Chef Honda’s culinary artistry and his Team’s execution are fantastic.

シャンパン、ワインが素晴らしかった。ソムリエの方の豊富な知識に基づくおすすめが的確で大変感謝しています。

立地、インテリア、抜群。説明も丁寧でわくわくします。食材のグレードも非常に良くてとても美味しい。今回は、時間の制限もありショートコースを選択しましたが、次回はゆっくりと伺いたい。

Amazing restaurant

シェフが自らサーブしてくれるカウンター席で創作的な美味しいバスク料理を食べた。ただオープンキッチン内のスタッフは雑然としており、騒々しい上、汚れが飛んで来たりした。高級店として管理が出来ていない。

We had a chance to sit at the chef's counter (requested with our reservation) and it was an amazing experience. Absolutely first class dishes and the style of the restaurant was very relaxing.

The food is quite expensive, but for a 2-Michelin star restaurant (at the time of our visit), quite the experience.

お料理すべて洗練され切っており大変満足しております。
季節それぞれの趣向を凝らしたお料理を頂きたいです。
これからも利用させて頂きたいと思います。

お料理はどれも見た目もお味も素晴らしく、本多シェフ直々にお料理の説明を受けられたのが嬉しかったです。
前回はテーブル席で今回はカウンターでしたが、私はカウンターの方が落ち着き、また照明がお料理を際立たせてくれるせいか、更にお食事を楽しめました。
お祝い用にスペシャルデザートを用意していただき、素敵なサプライズになりました✨
非日常の至福の時間を過ごせました。
また特別な日に利用させていただきます。

お誕生日のデートでうかがいました。5600円のランチコース利用です。
カウンターを選びました。目の前に本田シェフがいて、気さくに、丁寧に接客してくださります。
グラスワインも詳しく説明してくださり楽しく選べました。
お食事は最高に美味しかったです。
高級スペイン料理は初めてで新鮮でした！
お誕生日と事前に伝えていたので、デザートの時にシェフからお祝いしていただき、写真も撮ってくださりました。
とても良い思い出です。
また特別な時にお伺いしたいです。

今回初めて カウンター席でした。入り口を入って すぐの席だったので 落ち着かないかな と少し心配でした。
でも シェフの本多さんがお料理の説明をしてくださり お忙しい中 少し お話も出来て テーブル席とまた 違った楽しいお食事が出来ました。noel

Great food with cozy ambiance! Chef Honda is very friendly. We will definitely be back for dinner next time.

前評判はいいが、コストには見合わない。料理を創作しすぎて本来の食材の美味しさが感じられない。

日曜日のランチで満席だったらしく、次のお皿が出てくるまでに３０分待った時がある。
厨房が注文に追いつかないなら、お客の予約時間をずらして取るべき。
お料理はそれなりに美味しいけど、感動するほどのものはなかったです。

前菜からデザート、最後の手作りのチョコレート菓子まで全てお味も見た目も繊細で素敵なお料理でした。メインの鴨は絶品です。お腹がいっぱいなのに頂けました。(笑)
上京の時はまたぜひ来たいと思います。

Highly recommend, esp if you can get a counter seat — the head chef describing each plate with the passion you can tell he brings to cooking really brings the food to life...which is already delicious to start, from the salmorejo to scallops to wagyu to chocolate desserts!