スリオラの評価を教えてください。

Name: スリオラ
Address: 銀座6-8-7 交詢ビル4階, 中央区, 東京都, 日本, 104-0061
Telephone: 03-3289-5331
Price range: 10,001 円～
Rating: 4.5

スリオラ

4.5

評価・口コミ（253）

10,001 円～

スペイン料理

人気のタグ:

斬新
デート
特別な食事に最適

スペインを中心に海外で9年間修行し、東京のガストロノミーの最高峰のひとつ「日本料理龍吟」と世界的に有名なスペイン料理の「レストランサンパウ」東京店のスーシェフを勤めた本多シェフがオープンしたスペイン料理レストラン。
店名の「スリオラ（ZURRIOLA）」は、本多シェフが修行したスペインでも美食のエリアと名高いサンセバスチャン（San Sebastián）にある海岸の名前。第二の故郷と呼べるバスク地方のサンセバスチャンをもっと多くの人に知ってもらいたい、そんな気持ちから地元の人に愛されるこの海岸の名前を店名に選んだ。季節の感じ方や表現方法、また自然の恵みである素材や食の楽しみ方が日本とスペインは似ている。スペインで修業した当時から料理人として感じてきた日本とスペインのそんな共通点を探りながら、ひと皿ひと皿の料理を丁寧に作る。ワインもスペイン中心に100種類以上。

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
料理ジャンル
スペイン料理
【営業時間】
ランチ火～金 11:30～13:00 (L.O.) 土・日11:30～13:30 (L.O.) ディナー 18:00～21:30 (L.O.) ［定休日］月曜日東京都の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を変更させていただきます。 20:00クローズ、またご入店は18:30までにお願いいたします。緊急事態宣言の解除に伴い、随時営業時間等が変更する可能性がありますので、当店のホームページも合わせてご参照いただきますと幸いです。皆様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。ご来店を心よりお待ち申し上げております。
電話番号
03-3289-5331
【ホームページ】
http://zurriola.jp/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
本多誠一
パーティー・貸切
室料なし 10名様までの個室　1部屋 4名様までの個室　３部屋

エリア
104-0061 東京都中央区, 銀座6-8-7, 交詢ビル4階,
エリア
銀座
駐車場
コインパーキング
【その他】
ワイン, 個室, 禁煙席

ダイナー253人による評価

総合評価

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.6お料理
4.3サービス
4.2雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

並べ替え

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t
toshi
東京
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2021年4月10日にご来店
overall5food5service5ambience5
料理は一品一品丁寧に作ってるのが、分かる料理でした。もちろん美味しかったです。一品の量は、少なめですが、品数があるので、お腹いっぱいになりました。ワインも美味しかったです。店員の方も、フレンドリーで、親しみ安いが、節度わきまえた態度、楽しい食事会ができました。また、お邪魔したいお店でした。
a
amanjyanki
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2021年4月3日にご来店
overall5food5service5ambience4
他のミシュラン掲載店にはないスペイン　バスク地方の息吹を感じさせられる料理が的を得た解説とともに、大西洋の海岸線の波のように迫っては口の中に消えていく。キャビアの燻製の1品、そして、シェリ－酒、フォアグラ、ホワイトアスパラガスが創り出すイマ－ジュは、今でも忘れられない　
MO
MinamiO
ロンドン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年3月21日にご来店
overall5food5service5ambience5
お料理は美味しく、ホスピタリティも素晴らしかったです。お料理が出てくるタイミングも、食べるペースに合わせてくださり、ゆっくり味わう事ができました。
1
1234567
東京
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2021年3月20日にご来店
overall5food5service4ambience4
もう何度も伺っていますが、期待を裏切られた事はありません。ワインとのコラボが最高です。次回は白アスパラが食べたいのですが、難しいでしょうか？
KM
KMoo
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2021年3月13日にご来店
overall4food5service3ambience4
料理は驚きに満ちていて美味しいです。グランメゾンなどに比べるとホールサービスがややぎこちないですが、悪いというほどではなく。気の合う連れと珍しくて美味しいものを食べたければおすすめです。
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2021年3月4日にご来店
overall5food5service5ambience5
モダンスパニッシュの最高峰！こんな料理があったのか、、、。非常に刺激を受けます。美味しく、そして本当に楽しい料理！
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2021年2月25日にご来店
overall5food5service5ambience5
最高でした。新しい味覚の扉を開けさせてもらいました。フォアグラ、キャビアの調理、絶品でした。尾長鴨、本当に美味しかったです！
g
good
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年2月10日にご来店
overall5food5service5ambience5
初めて、スペイン料理をコースで食べましたか、とても新鮮でした。一つ一つの料理が斬新でとても美味しかったです。また行きたいです。
a
aawie
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2021年2月7日にご来店
overall4food5service3ambience3
いつも通りの素晴らしいお料理で、新しい驚きと感動がありました。またうかがえるのを楽しみにしております。
SU
SUSHI
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年12月25日にご来店
overall5food5service5ambience5
シェフの対応がとても良かった。全体的に高いサービスレベルと、料理の味、量と共にとても価格に見合ったレベルであり満足であった。
A
Ayla
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年10月27日にご来店
overall5food5service5ambience5
ランチで伺いましたが、ディナーコースのような贅沢な時間を過ごさせていただきました。接客も気持ちよく、楽しい時間でした。有難うございます。
m
mmmm
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年9月16日にご来店
overall4food5service2ambience3
お料理はとてもおいしかったですが、ドリンクをまだだいぶ残ってるのに次を聞いてきたり、もうなくなってるのにずっと聞いてこなかったりで、サービス的に残念でした。
JE
JEPH
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年9月12日にご来店
overall5food5service5ambience5
土曜日のランチでカウンター席だったのですが、落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすことができました。料理やワイン、シェリー酒もおいしく、とても満足でした。
T
Tsuji
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年9月10日にご来店
overall5food5service5ambience5
このお店以上に、五感の感覚を伴って食事ができるところを知りません。見た目の美しさ、味はもちろん、全ての感覚を目覚めさせてくれます。旅先での風景まで浮かびながら、日本の繊細な感覚を織り込み、幸せに包まれます。サービスの気遣いもさりげなく、気品に満ちています。素晴らしいお店です。
b
bunapi
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年9月4日にご来店
overall5food5service5ambience5
10年目の結婚記念に久しぶりに夫婦だけで美味しい食事がしたいと思い、ミシュラン２つ星ということで予約しました。ランチの5500円のコースでしたが、前菜からオリジナリティ溢れる料理の連続で、お味もとても美味しかったです！食材の組み合わせや見た目など、さすがだなぁと感心しました。デザートは記念日用にプレートにしていただけて、とても素敵な思い出になりました☆ありがとうございました！カウンター席だったので、シェフが丁寧にお料理の説明をしてくださったりと、サービスも素晴らしいと思いました。また是非利用したいレストランです！
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年7月29日にご来店
overall5food5service5ambience5
何度もリピしたくなる店です。年に数回通わせて貰ってます。味とお値段コスパも最高だと思います。食は芸術であり文化、その言葉に相応しいお店です。
y
ymsi
東京
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2020年7月17日にご来店
overall4food5service4ambience3
お料理はどれも美味しく、お値段以上で大満足。母の誕生日で伺い、素敵なデザートプレートも作って頂きました。
YK
YandK
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年7月12日にご来店
overall5food5service5ambience5
一般的なスペイン料理の概念が変わる、素晴らしい数々の料理を頂き、大変感動致しました。一皿一皿が個性的で、味は勿論、見た目も美しく、本当に貴重な体験でした！今回はペアリングをお願い致しましたが、全て美味しく、またスペインワインに関する大変興味深いお話しもお聞き出来、本当に充実した時間を過ごせました。名店にもかかわらず、和やかな雰囲気で、スタッフの方々も大変丁寧な対応を頂き、本当に感謝しております。是非またリピート致したいと思っております。
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年7月7日にご来店
overall5food5service4ambience4
いつも驚きに満ちた味や素材の組み合わせ、今回も大変美味しかったです。ごちそうさまでした。
n
nowk
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年7月5日にご来店
overall5food5service5ambience5
お食事はいつも大変おいしく、季節のものなども取り入れ見た目も華やかにサーブされます。サービスも気持ちよく、いつも楽しく過ごさせて頂いています。
T
Tsuji
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年6月30日にご来店
overall5food5service5ambience4
お料理は美しさだけでなく、その創造性の高さ、味わい、意外性も含めて感動的です。質、量ともに申し分ありません。お店が少し音が響くので、同時間帯の他の客質によります。静かに大人として振る舞える客しか入って欲しくない素晴らしいお店ですね。最高ランクのレストランです。
c
choco
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年6月30日にご来店
overall4food5service4ambience4
彩りも鮮やかで、見ているだけでも美しい絶品でした。季節の食材やスペインの地元で作られている品々を斬新なアイディアでアレンジされたお料理を楽しく頂きました。
OT
OpenTable Diner
ハワイ
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2020年6月21日にご来店
overall3food3service3ambience4
青魚やムール貝の香りが少し気になりました。温皿はすべておいしかったです。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2020年4月5日にご来店
overall4food5service4ambience4
プレートのセンスに加え立体的な盛り付けで、目も喜びました。お料理はもちろんですが、デザートにも手をかけています。チョコはカカオからの手作りだそうで、とても美味しかったです。
y
yuxtutan
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月29日にご来店
overall5food5service5ambience5
今まで食事したなかで１番のお料理でした。一品づつ手の込んだお料理をシェフが丁寧に説明してくれたので余計に美味しく感じました。ワインとの相性もよかったです。シェフのあたたかいお人柄に癒され、家族でよい思い出ができました。
h
hanemomiji
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月25日にご来店
overall5food5service5ambience5
今回はランチをカウンターで頂きました。全ての料理をシェフの本田さんが出してくださり、一品一品食材と食べ方を解説してくださり、あっという間に2時間のランチタイムが流れていきました。また、コースは全品非常に美味しく感動しました。また、どの料理もとても香り高かったのが印象的でした。
H
Hiroki
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月22日にご来店
overall5food5service5ambience4
アイデアが面白いだけでなく、味が本当においしい！食べたことのない種類の美味が次々と。カウンター席になりましたが、シェフが直接ていねいに説明してくれるので、かえってよかったです。
S
Sato
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年3月20日にご来店
overall5food5service4ambience5
友人のお誕生日のお祝いに利用しました。どれも食材のバランスが良く工夫されたお料理でした。とても美味しく、友人も喜んでいました。また利用してみたいお店の１つになりました。
OT
OpenTable Diner
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年2月28日にご来店
overall5food5service5ambience5
シェフが一つ一つ丁寧に料理の説明をしてくださり、美味しくとても楽しい時間を過ごせました。また伺いたいです。
c
chan
ハワイ
評価・口コミ (4)
2.0
評価・口コミ (4)
2020年2月22日にご来店
overall2food2service1ambience2
食事中背後で、サービススタッフの上司が部下を怒ったり、指導する場面が何度もあり、閉口しました。全く寛げませんでした。それぞれのお皿も味がボヤけており、インパクトに欠けました。
Q
Queenbee
大阪
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2020年2月14日にご来店
overall4food4service4ambience4
大好きなバスク料理を東京滞在中にいただきたくて気になっていたスリオラさんを予約させていただきましたスタイリッシュな空間で美しい器、盛り付け、手の込んだお料理たち。。。一皿一皿をワクワクしながら楽しむことができましたまた伺いたいですありがとうございました
a
aoazul
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年2月1日にご来店
overall5food5service5ambience4
いつもお世話になっております。私たちのペースに合わせていただくなど配慮がかんじられます。また楽しみに伺わせていただきます
淳
淳子向
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年1月31日にご来店
overall5food5service5ambience5
お料理の美味しさはもちろんですが、その美しさや意外性が楽しく本当に良い時間を過ごすことができました。清潔感と暖かさに満ちた空間の中、つかず離れずのサービスで全てに満足しています。ありがとうございました。
朗
朗子浅
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年12月26日にご来店
overall4food4service3ambience3
どれも工夫が凝らされた料理でどんなものが出てくるのかと楽しみになるコースでした。スープや出汁がきいていて香りも味も楽しめました。サービスもよく良かったです。デザートの斬新さ、美味しさに驚きました。また、チョコレートも手作りなのは圧巻でした。
俊
俊介中
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2019年12月26日にご来店
overall3food4service3ambience4
カウンター席で料理を目の前で作られているのを観ながら会話を楽しみながら食事ができるのは、大変良い環境でした。コースでしたので出されるお料理にはばらつきはありましたが、コース全体としては美味しくいただけました。
健
健斗宮
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年12月21日にご来店
overall5food5service5ambience5
食事が美味しいのはもちろん、付かず離れずの接客で気持ちよく過ごせました。アレルギーや食べられない物に気を配っていただいたのもとても助かりました。また伺わせていただきたいです。
B
Bryan1217
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年12月14日にご来店
overall4food4service4ambience4
雰囲気、サービス共に素晴らしいです。お料理も大変美味しかったのですが、好みが分かれるものもありましたので、事前にメニューを確認されるのが良いでしょう。
K
Kaoriena
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2019年12月14日にご来店
overall3food4service5ambience3
高齢の両親を招待する旨を伝えたところ、個室へ入れて下さりとても有難かったです。お陰でゆっくり楽しむことが出来ました。お料理はとても美しかったのですが、塩分が控えめのものと強すぎに感じたものと、両方ありました。もう一つ疑問だったのは、前日の昼頃に予約確認の電話を入れたのに誰も出なかったこと。20分ほどの間、何度掛けても応答なし。夕方になってようやく通じました。そして、公式サイトに記載されていたランチの営業時間を見て予定をたてたのに、確認で聞いてみたら、間違っていたらしく、「時間を訂正しておきます・・・」とのこと。ミシュラン２つ☆にしてはちょっと抜けているように思いました。
OT
OpenTable Diner
ハワイ
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2019年12月8日にご来店
overall2food3service1ambience3
グラス3コースで頼みましたが、4コース分支払いになっていた。またこちらの話を聞いてないのか、オーダーも間違えていた。お料理は美味しいです。
スリオラ返信日 2019年12月10日この度は、こちらの間違いにより、多くご請求してしまい誠に申し訳ございませんでした。せっかくのお食事を台無しにしてしまいました事、心よりお詫び申し上げるとともに、もし可能でございましたら、間違い分の差額金をご返金させていただきたく思います。お手数ではございますが、ご返信をお待ち申し上げております。この度は、多大なる、ご迷惑をおかけしまして、誠に申し訳ございませんでした。スリオラ　支配人　齊藤　裕明
m
meineliebe
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年11月22日にご来店
overall5food5service5ambience4
結婚記念日で利用いたしました。細かいメニューのリクエストにもお応えいただき、また左党である私にとってもワインペアリングは絶妙に食事と合っており、非常に楽しみました。いろんな引き出しがまだまだあることが感じられ、再訪が楽しみです。ありがとうございました！

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー253名がスリオラを4.5つ星評価しています。