スリオラ

4.5
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評価・口コミ(240)
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10,001 円~
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スペイン料理

人気のタグ:

デートにピッタリ
記念日に向いている
誕生日のお祝いにピッタリ
スペインを中心に海外で9年間修行し、東京のガストロノミーの最高峰のひとつ「日本料理 龍吟」と世界的に有名なスペイン料理の「レストラン サンパウ」東京店のスーシェフを勤めた本多シェフがオープンしたスペイン料理レストラン。
店名の「スリオラ(ZURRIOLA)」は、本多シェフが修行したスペインでも美食のエリアと名高いサンセバスチャン(San Sebastián)にある海岸の名前。第二の故郷と呼べるバスク地方のサンセバスチャンをもっと多くの人に知ってもらいたい、そんな気持ちから地元の人に愛されるこの海岸の名前を店名に選んだ。 季節の感じ方や表現方法、また自然の恵みである素材や食の楽しみ方が日本とスペインは似ている。スペインで修業した当時から料理人として感じてきた日本とスペインのそんな共通点を探りながら、ひと皿ひと皿の料理を丁寧に作る。ワインもスペイン中心に100種類以上。
ダイナー240人による総合評価
総合評価
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4.5最近の評価をもとに集計
4.6
お料理
4.3
サービス
4.2
雰囲気
4.1
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
91%の人 がオススメすると言っています
ダイナーが選ぶベストレストラン
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y
東京
評価・口コミ(1)
6日前にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今まで食事したなかで1番のお料理でした。一品づつ手の込んだお料理をシェフが丁寧に説明してくれたので余計に美味しく感じました。ワインとの相性もよかったです。シェフのあたたかいお人柄に癒され、家族でよい思い出ができました。

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h
評価・口コミ(1)
2020年3月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今回はランチをカウンターで頂きました。全ての料理をシェフの本田さんが出してくださり、一品一品食材と食べ方を解説してくださり、あっという間に2時間のランチタイムが流れていきました。また、コースは全品非常に美味しく感動しました。また、どの料理もとても香り高かったのが印象的でした。

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H
評価・口コミ(1)
2020年3月22日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

アイデアが面白いだけでなく、味が本当においしい!食べたことのない種類の美味が次々と。カウンター席になりましたが、シェフが直接ていねいに説明してくれるので、かえってよかったです。

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S
評価・口コミ(1)
2020年3月20日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

友人のお誕生日のお祝いに利用しました。どれも食材のバランスが良く工夫されたお料理でした。とても美味しく、友人も喜んでいました。また利用してみたいお店の1つになりました。

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OT
ハワイ
評価・口コミ(1)
2020年2月28日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

シェフが一つ一つ丁寧に料理の説明をしてくださり、美味しくとても楽しい時間を過ごせました。
また伺いたいです。

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OT
チューリッヒ
評価・口コミ(2)
2020年2月27日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気3

11 courses of exceptionally tasty delicacies. The food was truly exceptional, the atmosphere is strangely formal with most of the seating at a counter.

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c
ハワイ
評価・口コミ(4)
2020年2月22日にご来店
総合2お料理2サービス1雰囲気2

食事中背後で、サービススタッフの上司が部下を怒ったり、指導する場面が何度もあり、閉口しました。全く寛げませんでした。それぞれのお皿も味がボヤけており、インパクトに欠けました。

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Q
大阪
評価・口コミ(1)
2020年2月14日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

大好きなバスク料理を東京滞在中にいただきたくて
気になっていたスリオラさんを予約させていただきました

スタイリッシュな空間で
美しい器、盛り付け、手の込んだお料理たち。。。
一皿一皿をワクワクしながら楽しむことができました

また伺いたいです
ありがとうございました

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w
評価・口コミ(1)
2020年2月6日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

It's worth it, you can say it's worth it, it's even a great lunch.The dish is beautifully shaped.The dishes taste very good.I'll definitely come again if I get the chance.

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a
評価・口コミ(1)
2020年2月1日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

いつもお世話になっております。私たちのペースに合わせていただくなど配慮がかんじられます。
また楽しみに伺わせていただきます

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東京
評価・口コミ(1)
2020年1月31日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

お料理の美味しさはもちろんですが、その美しさや意外性が楽しく本当に良い時間を過ごすことができました。清潔感と暖かさに満ちた空間の中、つかず離れずのサービスで全てに満足しています。ありがとうございました。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月10日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Will definitely come back

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評価・口コミ(1)
2019年12月26日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気3

どれも工夫が凝らされた料理でどんなものが出てくるのかと楽しみになるコースでした。
スープや出汁がきいていて香りも味も楽しめました。
サービスもよく良かったです。
デザートの斬新さ、美味しさに驚きました。
また、チョコレートも手作りなのは圧巻でした。

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評価・口コミ(1)
2019年12月26日にご来店
総合3お料理4サービス3雰囲気4

カウンター席で料理を目の前で作られているのを観ながら会話を楽しみながら食事ができるのは、大変良い環境でした。コースでしたので出されるお料理にはばらつきはありましたが、コース全体としては美味しくいただけました。

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評価・口コミ(1)
2019年12月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

食事が美味しいのはもちろん、付かず離れずの接客で気持ちよく過ごせました。
アレルギーや食べられない物に気を配っていただいたのもとても助かりました。
また伺わせていただきたいです。

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OT
ボストン・ニューイングランド
評価・口コミ(1)
2019年12月15日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Simply amazing! They were extremely accommodating, chef personally explained all the dishes, and the food was unforgettable. Took my mom for her birthday she loved it

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B
評価・口コミ(1)
2019年12月14日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

雰囲気、サービス共に素晴らしいです。
お料理も大変美味しかったのですが、好みが分かれるものもありましたので、事前にメニューを確認されるのが良いでしょう。

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K
評価・口コミ(1)
2019年12月14日にご来店
総合3お料理4サービス5雰囲気3

高齢の両親を招待する旨を伝えたところ、個室へ入れて下さりとても有難かったです。お陰でゆっくり楽しむことが出来ました。お料理はとても美しかったのですが、塩分が控えめのものと強すぎに感じたものと、両方ありました。もう一つ疑問だったのは、前日の昼頃に予約確認の電話を入れたのに誰も出なかったこと。20分ほどの間、何度掛けても応答なし。夕方になってようやく通じました。そして、公式サイトに記載されていたランチの営業時間を見て予定をたてたのに、確認で聞いてみたら、間違っていたらしく、「時間を訂正しておきます・・・」とのこと。ミシュラン2つ☆にしてはちょっと抜けているように思いました。

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OT
ハワイ
評価・口コミ(1)
2019年12月8日にご来店
総合2お料理3サービス1雰囲気3

グラス3コースで頼みましたが、4コース分支払いになっていた。
またこちらの話を聞いてないのか、オーダーも間違えていた。
お料理は美味しいです。

スリオラ
返信日 2019年12月10日

この度は、こちらの間違いにより、多くご請求してしまい誠に申し訳ございませんでした。 せっかくのお食事を台無しにしてしまいました事、 心よりお詫び申し上げるとともに、もし可能でございましたら 、間違い分の差額金をご返金させていただきたく思います。 お手数ではございますが、ご返信をお待ち申し上げております。 この度は、多大なる、ご迷惑をおかけしまして、誠に申し訳ございませんでした。 スリオラ 支配人 齊藤 裕明

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m
評価・口コミ(1)
2019年11月22日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

結婚記念日で利用いたしました。細かいメニューのリクエストにもお応えいただき、また左党である私にとってもワインペアリングは絶妙に食事と合っており、非常に楽しみました。いろんな引き出しがまだまだあることが感じられ、再訪が楽しみです。ありがとうございました!

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2019年11月17日にご来店
総合3お料理4サービス3雰囲気4

お食事はさすが星獲得のお店、美味しかったです。
オーナーシェフの方も大変感じが良く、じきじきに料理の説明をしてくれるのも嬉しかったです。
ただ、ギャルソンの方が少し感じが悪かったのが残念でした。

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評価・口コミ(1)
2019年11月10日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

カウンターでディナーを頂きました。
シェフのお人柄も おしゃべりも楽しく、スピーディーな食事の提供は あり難かったです。
キャビアをスモークするところを、初めて拝見いたしました。
お誕生日プレート、ありがとう存じました。

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s
東京
評価・口コミ(2)
2019年11月3日にご来店
総合4お料理5サービス2雰囲気4

スペイン料理を食することは、それほどありませんので、新鮮で良かったです。お料理は、全体的に美味しかったです。サービスに関しては、「あれ?」と感じられるところがあり、期待していたことからは遠かったです。忙しいのは分かります。毎日同じことをしなければならない大変さもあるかと思います。でもゲストにとっては、楽しみにしている1日、楽しみにしている1回のお食事になりますので、ゲストを喜ばせるという努力と認識をもっと徹底させてもらいたいというのが、厳しいですが、私の感想です。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2019年11月1日にご来店
総合3お料理5サービス3雰囲気3

お料理は本当に素晴らしくて、とっても忘れられない経験をさせて頂きました。ただ…いろいろグラスワインをお願いしたのですが、確かに飲んだことのないレアなものではありましたが、私のテイストが幼いのかもしれませんが、お勧め頂いたワインがお値段の割には物足りなく、またお料理が素敵である分逆にベーシックなテイストのワインをリコメンド頂いた方がお料理を楽しめたような気がしました。

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BF
評価・口コミ(1)
2019年10月26日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Very delicious, unforgettable,expression meal. The chef, Mr. Seiichi Honda is very nice. The services also very great too.

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s
評価・口コミ(1)
2019年10月20日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

とても美味しく頂けました。カウンター席しか空いていなかったのが残念ですが、それはそれで目の前でシェフとお話できたのでよかったです。
少し遅れそうだったので電話したのですが、お電話口の方が上から目線で話されていたのでそれだけ残念でした。
ヤギのミルクはクセがあって食べにくい印象でしたが、とてもいいアクセントになっていました。
コースはストーリー性があり、デザートで完結するとても素晴らしいものでした。

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評価・口コミ(1)
2019年10月18日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

1年ぶりの訪問でしたが、料理がとても美味しく、新たな感動がありました。また、お店全体の雰囲気も良く、特に本多シェフとの気さくな会話が楽しく、非常に満足のいく時間を過ごすことができました。お勧めのワインもリーズナブルで、少し飲みすぎてしまいました。また定期的に訪問したいお店です。

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YS
評価・口コミ(1)
2019年10月1日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

気になっていたお店のひとつ、ようやく伺うことができました。比較的料理の腕には自信がありますがおうちでは真似できそうにないー 品数が多いので、時間に余裕のある時におすすめします。接待よりデート使いが最適でしょうか。完全自家製のチョコレートにもびっくりでした。再訪が楽しみです!口福な時間をありがとうございました。

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KK
評価・口コミ(1)
2019年9月18日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

カウンターの席で、シェフが内容を説明してくれたりもして、よかったです。スペインワインも美味しかったので、また行きたいと思います。

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K
東京
評価・口コミ(1)
2019年9月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

奇をてらわないモダンスパニッシュでバスクの風を感じる秀逸な料理の数々でした。新橋駅、銀座駅からのアクセスも良く、使い勝手のいいレストランでした。

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T
東京
評価・口コミ(3)
2019年9月14日にご来店
総合5お料理4サービス5雰囲気5

息子の誕生祝いで訪問しました。お料理はどのお皿も繊細で、アミューズからメインまで、とても美味しく頂きました。デザートが男性的で、もう少しカラフルさが欲しかったとは家内の意見で、星を一つ削りました。ソムリエからオススメ頂いたワインは、白、赤、デザートと料理との相性抜群で、ペアリングを存分に楽しめました。定期的に訪問したいお店がまた一つ増えました。ご馳走さま。

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TA
東京
評価・口コミ(1)
2019年8月24日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

4回目ですが、いつ行っても満足です!
味はもちろん、目を楽しませてくれます。
心地の良いサービスで居心地も抜群‼︎

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MK
ラスベガス
評価・口コミ(1)
2019年8月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

非日常的なお洒落な空間です。
カウンター席に座ると、シェフ自らお料理の説明をしてくださいます。
素材から仕込みまで非常にこだわりぬいたこたが伝わり、口でも目でも楽しめるお料理でした。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年8月11日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

Really lovely lunch. Food was delicious. Service was great and it was great value. Recommended.

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2019年7月28日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

Well managed fine dinning.

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OT
京都
評価・口コミ(1)
2019年7月20日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

いつも素晴らしい料理に感動します

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OT
評価・口コミ(1)
2019年6月29日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

母の誕生日にうかがいました。カウンターの二席で手際よく調理されているスタッフの皆様の様子はとても気持ち良く、心地よく拝見させていただきながら、見た目も美しく手間のかかったとても美味しいお料理の数々をいただきました。趣向を凝らした初めてのお料理にとても感激しました。お誕生日のデザートプレートはとても素敵で本当に嬉しかったです。銀座のお店でこのお値段は良心的だと思います。またぜひ利用させていただきます。

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AN
東京
評価・口コミ(1)
2019年6月2日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

お魚の焼き具合が、少し中はレアになっており素晴らしかったです。
ホワイトアスパラガスとフォアグラのコンビネーションが素晴らしかった。
チョコミントのドリンクも暑い季節にぴったりで感激しました。
またおうかがいするのを楽しみにしています。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年5月25日にご来店
総合2お料理3サービス1雰囲気1

家族の記念日で行きました。カウンターでしたので、シェフが直接料理んサーブしてくれて、料理の説明もしてくれるので、非常に良いサービスだと思いました。しかしながらら、カウンター内の見習いシェフがお客の前で何度もつまみ食い?味見?をしている様が非常に気になりました。また、見習いシェフの髪の毛が長いこと、ソムリエの人の体臭か!服の匂い?で、せっかくの料理が台無しでした。残念でした。

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OT
ロンドン
評価・口コミ(1)
2019年5月19日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Excellent door and kid staff. Definitely will come back again

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