スリオラ

4.7
評価・口コミ(265)
10,001 円~
スペイン料理

人気のタグ:

グルメ・美食家
特別なお食事に向いている
デート
スペインを中心に海外で9年間修行し、東京のガストロノミーの最高峰のひとつ「日本料理 龍吟」と世界的に有名なスペイン料理の「レストラン サンパウ」東京店のスーシェフを勤めた本多シェフがオープンしたスペイン料理レストラン。
店名の「スリオラ(ZURRIOLA)」は、本多シェフが修行したスペインでも美食のエリアと名高いサンセバスチャン(San Sebastián)にある海岸の名前。第二の故郷と呼べるバスク地方のサンセバスチャンをもっと多くの人に知ってもらいたい、そんな気持ちから地元の人に愛されるこの海岸の名前を店名に選んだ。 季節の感じ方や表現方法、また自然の恵みである素材や食の楽しみ方が日本とスペインは似ている。スペインで修業した当時から料理人として感じてきた日本とスペインのそんな共通点を探りながら、ひと皿ひと皿の料理を丁寧に作る。ワインもスペイン中心に100種類以上。
ダイナー265人による総合評価
総合評価
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4.7最近の評価をもとに集計
4.8
お料理
4.4
サービス
4.4
雰囲気
4.2
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
100%の人 がオススメすると言っています
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t
toshi
東京
評価・口コミ(15)
2021年4月11日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

料理は一品一品丁寧に作ってるのが、分かる料理でした。もちろん美味しかったです。
一品の量は、少なめですが、品数があるので、お腹いっぱいになりました。ワインも美味しかったです。
店員の方も、フレンドリーで、親しみ安いが、節度わきまえた態度、楽しい食事会ができました。また、お邪魔したいお店でした。

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a
amanjyanki
東京
評価・口コミ(2)
2021年4月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

他のミシュラン掲載店にはないスペイン バスク地方の息吹を感じさせられる料理が的を得た解説とともに、大西洋の海岸線の波のように迫っては口の中に消えていく。キャビアの燻製の1品、そして、シェリ-酒、フォアグラ、ホワイトアスパラガスが創り出すイマ-ジュは、今でも忘れられない 

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MO
MinamiO
評価・口コミ(1)
2021年3月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

お料理は美味しく、ホスピタリティも素晴らしかったです。
お料理が出てくるタイミングも、食べるペースに合わせてくださり、ゆっくり味わう事ができました。

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1
1234567
東京
評価・口コミ(2)
2021年3月20日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

もう何度も伺っていますが、期待を裏切られた事はありません。ワインとのコラボが最高です。次回は白アスパラが食べたいのですが、難しいでしょうか?

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KM
KMoo
評価・口コミ(1)
2021年3月13日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気4

料理は驚きに満ちていて美味しいです。グランメゾンなどに比べるとホールサービスがややぎこちないですが、悪いというほどではなく。気の合う連れと珍しくて美味しいものを食べたければおすすめです。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2021年3月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

モダンスパニッシュの最高峰!
こんな料理があったのか、、、。
非常に刺激を受けます。
美味しく、そして本当に楽しい料理!

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T
Tubby
ロサンゼルス
評価・口コミ(5)
2021年2月25日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

Fantastic food. Large portions. The service is slightly uptight and restaurant is located inside a shopping mall.

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(2)
2021年2月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

最高でした。新しい味覚の扉を開けさせてもらいました。
フォアグラ、キャビアの調理、絶品でした。
尾長鴨、本当に美味しかったです!

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g
good
評価・口コミ(1)
2021年2月10日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

初めて、スペイン料理をコースで食べましたか、とても新鮮でした。一つ一つの料理が斬新でとても美味しかったです。また行きたいです。

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a
aawie
東京
評価・口コミ(1)
2021年2月7日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気3

いつも通りの素晴らしいお料理で、新しい驚きと感動がありました。
またうかがえるのを楽しみにしております。

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SU
SUSHI
東京
評価・口コミ(1)
2020年12月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

シェフの対応がとても良かった。全体的に高いサービスレベルと、料理の味、量と共にとても価格に見合ったレベルであり満足であった。

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A
Ayla
東京
評価・口コミ(1)
2020年10月27日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

ランチで伺いましたが、ディナーコースのような贅沢な時間を過ごさせていただきました。
接客も気持ちよく、楽しい時間でした。
有難うございます。

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m
mmmm
評価・口コミ(1)
2020年9月16日にご来店
総合4お料理5サービス2雰囲気3

お料理はとてもおいしかったですが、ドリンクをまだだいぶ残ってるのに次を聞いてきたり、もうなくなってるのにずっと聞いてこなかったりで、サービス的に残念でした。

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JE
JEPH
東京
評価・口コミ(1)
2020年9月12日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

土曜日のランチでカウンター席だったのですが、落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごすことができました。料理やワイン、シェリー酒もおいしく、とても満足でした。

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T
Tsuji
東京
評価・口コミ(2)
2020年9月10日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

このお店以上に、五感の感覚を伴って食事ができるところを知りません。見た目の美しさ、味はもちろん、全ての感覚を目覚めさせてくれます。旅先での風景まで浮かびながら、日本の繊細な感覚を織り込み、幸せに包まれます。サービスの気遣いもさりげなく、気品に満ちています。素晴らしいお店です。

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b
bunapi
評価・口コミ(1)
2020年9月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

10年目の結婚記念に久しぶりに夫婦だけで美味しい食事がしたいと思い、ミシュラン2つ星ということで予約しました。
ランチの5500円のコースでしたが、前菜からオリジナリティ溢れる料理の連続で、お味もとても美味しかったです!食材の組み合わせや見た目など、さすがだなぁと感心しました

デザートは記念日用にプレートにしていただけて、とても素敵な思い出になりました☆ありがとうございました!

カウンター席だったので、シェフが丁寧にお料理の説明をしてくださったりと、サービスも素晴らしいと思いました。

また是非利用したいレストランです!

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2020年7月29日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

何度もリピしたくなる店です。年に数回通わせて貰ってます。味とお値段コスパも最高だと思います。食は芸術であり文化、その言葉に相応しいお店です。

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y
ymsi
東京
評価・口コミ(2)
2020年7月17日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気3

お料理はどれも美味しく、お値段以上で大満足。母の誕生日で伺い、素敵なデザートプレートも作って頂きました。

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YK
YandK
評価・口コミ(1)
2020年7月12日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

一般的なスペイン料理の概念が変わる、素晴らしい数々の料理を頂き、大変感動致しました。
一皿一皿が個性的で、味は勿論、見た目も美しく、本当に貴重な体験でした!
今回はペアリングをお願い致しましたが、全て美味しく、またスペインワインに関する大変興味深いお話しもお聞き出来、本当に充実した時間を過ごせました。
名店にもかかわらず、和やかな雰囲気で、スタッフの方々も大変丁寧な対応を頂き、本当に感謝しております。
是非またリピート致したいと思っております。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2020年7月7日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

いつも驚きに満ちた味や素材の組み合わせ、今回も大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

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n
nowk
東京
評価・口コミ(2)
2020年7月5日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

お食事はいつも大変おいしく、季節のものなども取り入れ見た目も華やかにサーブされます。
サービスも気持ちよく、いつも楽しく過ごさせて頂いています。

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T
Tsuji
東京
評価・口コミ(2)
2020年6月30日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

お料理は美しさだけでなく、その創造性の高さ、味わい、意外性も含めて感動的です。質、量ともに申し分ありません。お店が少し音が響くので、同時間帯の他の客質によります。静かに大人として振る舞える客しか入って欲しくない素晴らしいお店ですね。最高ランクのレストランです。

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c
choco
東京
評価・口コミ(1)
2020年6月30日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気4

彩りも鮮やかで、見ているだけでも美しい絶品でした。季節の食材やスペインの地元で作られている品々を斬新なアイディアでアレンジされたお料理を楽しく頂きました。

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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ(2)
2020年6月21日にご来店
総合3お料理3サービス3雰囲気4

青魚やムール貝の香りが少し気になりました。
温皿はすべておいしかったです。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年4月5日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気4

プレートのセンスに加え立体的な盛り付けで、目も喜びました。お料理はもちろんですが、デザートにも手をかけています。チョコはカカオからの手作りだそうで、とても美味しかったです。

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y
yuxtutan
東京
評価・口コミ(1)
2020年3月29日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今まで食事したなかで1番のお料理でした。一品づつ手の込んだお料理をシェフが丁寧に説明してくれたので余計に美味しく感じました。ワインとの相性もよかったです。シェフのあたたかいお人柄に癒され、家族でよい思い出ができました。

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h
hanemomiji
評価・口コミ(1)
2020年3月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今回はランチをカウンターで頂きました。全ての料理をシェフの本田さんが出してくださり、一品一品食材と食べ方を解説してくださり、あっという間に2時間のランチタイムが流れていきました。また、コースは全品非常に美味しく感動しました。また、どの料理もとても香り高かったのが印象的でした。

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H
Hiroki
評価・口コミ(1)
2020年3月22日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

アイデアが面白いだけでなく、味が本当においしい!食べたことのない種類の美味が次々と。カウンター席になりましたが、シェフが直接ていねいに説明してくれるので、かえってよかったです。

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S
Sato
評価・口コミ(1)
2020年3月20日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

友人のお誕生日のお祝いに利用しました。どれも食材のバランスが良く工夫されたお料理でした。とても美味しく、友人も喜んでいました。また利用してみたいお店の1つになりました。

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OT
OpenTable ダイナー
ハワイ
評価・口コミ(1)
2020年2月28日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

シェフが一つ一つ丁寧に料理の説明をしてくださり、美味しくとても楽しい時間を過ごせました。
また伺いたいです。

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OT
OpenTable ダイナー
チューリッヒ
評価・口コミ(2)
2020年2月27日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気3

11 courses of exceptionally tasty delicacies. The food was truly exceptional, the atmosphere is strangely formal with most of the seating at a counter.

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c
chan
ハワイ
評価・口コミ(4)
2020年2月22日にご来店
総合2お料理2サービス1雰囲気2

食事中背後で、サービススタッフの上司が部下を怒ったり、指導する場面が何度もあり、閉口しました。全く寛げませんでした。それぞれのお皿も味がボヤけており、インパクトに欠けました。

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Q
Queenbee
大阪
評価・口コミ(1)
2020年2月14日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

大好きなバスク料理を東京滞在中にいただきたくて
気になっていたスリオラさんを予約させていただきました

スタイリッシュな空間で
美しい器、盛り付け、手の込んだお料理たち。。。
一皿一皿をワクワクしながら楽しむことができました

また伺いたいです
ありがとうございました

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w
wangh
評価・口コミ(1)
2020年2月6日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

It's worth it, you can say it's worth it, it's even a great lunch.The dish is beautifully shaped.The dishes taste very good.I'll definitely come again if I get the chance.

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a
aoazul
評価・口コミ(1)
2020年2月1日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

いつもお世話になっております。私たちのペースに合わせていただくなど配慮がかんじられます。
また楽しみに伺わせていただきます

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淳子向
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月31日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

お料理の美味しさはもちろんですが、その美しさや意外性が楽しく本当に良い時間を過ごすことができました。清潔感と暖かさに満ちた空間の中、つかず離れずのサービスで全てに満足しています。ありがとうございました。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2020年1月10日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Will definitely come back

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朗子浅
評価・口コミ(1)
2019年12月26日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気3

どれも工夫が凝らされた料理でどんなものが出てくるのかと楽しみになるコースでした。
スープや出汁がきいていて香りも味も楽しめました。
サービスもよく良かったです。
デザートの斬新さ、美味しさに驚きました。
また、チョコレートも手作りなのは圧巻でした。

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俊介中
評価・口コミ(1)
2019年12月26日にご来店
総合3お料理4サービス3雰囲気4

カウンター席で料理を目の前で作られているのを観ながら会話を楽しみながら食事ができるのは、大変良い環境でした。コースでしたので出されるお料理にはばらつきはありましたが、コース全体としては美味しくいただけました。

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健斗宮
評価・口コミ(1)
2019年12月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

食事が美味しいのはもちろん、付かず離れずの接客で気持ちよく過ごせました。
アレルギーや食べられない物に気を配っていただいたのもとても助かりました。
また伺わせていただきたいです。

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よくある質問

OpenTable ダイナー265名によるスリオラの評価は4.7☆です。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。現地の制限により、現時点では予約を受け付けていない場合がありますのでご留意ください。