Vigneti Delle Dolomiti 2018, Teroldego, Foradori, Italy (1 btl / 750ml / 12.5% alc.)
Expression merveilleuse, succulente, fruitée noire, empreinte de caractères d'épices et d'herbes sauvages, bon élément salé et fraîcheur générale. C’est un vin de présence et de précision, de densité et de fraîcheur, de cerise noire, de salsepareille, de fenouil, de ronces, le tout avec une fine gaine de tanins qui maintient le vin ferme, puis une finition moelleuse et agréable à l’amertume / Wonderful expression, succulent, dark fruited, imbued with spice and wild herb characters, good savoury element and general freshness. It’s a wine of presence and precision, density yet freshness, dark cherry, sarsaparilla, fennel, brambles all going on with a fine sheath of tannins holding the wine firm, then finishing chewy and pleasing bitter.
