シアトル・イースタンワシントンのお店

Momijiは手作りの和食レストランで、シアトルのキャピトルヒル地区に位置しています。寿司、おまかせ料理、北西部の素晴らしい食材を使用した伝統的な和食を楽しめます。レストランの中庭は、にぎやかな地区のオアシスとなっています。

受賞歴のあるSkillet...もっと見る

1998年以来、La Spigaは、本格的な北イタリアのエミリア＝ロマーニャ州料理で知られています。La Spigaのシェフで共同創設者であるSabrina...もっと見る

地元産の有機食材を使用したイタリアのピエモンテ料理、ピエモンテワインのリスト、新鮮な手作りパスタを提供しています。 Spinasseに隣接するアペリティーヴォバーArtusiでは、ディナーの前に手作りカクテルや前菜を楽しめます。

モダンな「メゼ」を提供しており、小皿＆大皿料理をウーゾ、チプロ、ギリシャのワインと共に楽しめます。パーティーにはプライベートメザニンを利用できます。

Bateauでは店内で解体し、乾燥熟成させた牛肉を提供しています。ウィッビー島にある自家農場からの特選肉を取り揃えており、品質、持続可能性、動物福祉に関する同様の基準を満たした他の農場からも仕入れています。量り売り方式を採用しており、鉄板で調理しています。創作サイドメニュー、フライドポテト、有名なカクテル、種類豊富なボトルリストも用意しており、フレンドリーで洗練されたサービスを心がけています。 ...もっと見る

キャピトル・ヒルの最新のホットゾーン、14thアベニューとイースト・ユニオン・ストリートの角にあるMarjorieは、宝石箱のアンカーのようなレストランです。Marjorieの誇るオーナーDonna Moodieは都市のトレンド・スポッティング、ヒップで都会的なスペースのデザインで有名です。Marjorieのキッチンでは新鮮な地元産の持続可能な食材を使用して、素晴らしくおいしいしい料理を調理しています。地元出身の世界的なシェフIsaac...もっと見る

Violet, voted Best New Restaurant 2019, by Seattle Magazine, is the newest concept by executive chef William Belickis. Violet offers a unique American Omakase dining experience influenced by French, Italian, and Spanish cuisine.Chef William Belickis emphasizes a strong dedication to seasonal and...もっと見る

At Quinn’s Pub we take traditions of the classic public house and raise them to new levels. We are community driven, quality focused, continual experiment in what it means to be a pub.Our food is refined takes on traditional pub fare, our bar carefully curated, and our space open to all.

エネルギッシュな都会の雰囲気に包まれたBarrioは、メキシコ料理と創作カクテルを提供しています。 新鮮な季節の食材を中心にしたモダンなメキシコ料理を楽しめます。最高品質の料理をお届けするため、フレッシュトマトのサルサ、手作りのトルティーヤ、じっくり燻製したスモークポークなど、ほとんどの料理を店内で作っています。 このレストランのカクテル＆スピリッツプログラムはピュージェット湾でも評価が高く、ビールやワインのラインアップも充実しています。いずれもグラスとボトルの両方で楽しめます。