所沢駅西口・プロペ通りにある『おまかせコース料理のイタリアン』です。シェフ山形が『今 美味しい』と思える素材を厳選し、その良さを最大限に引き出し本日のコースとさせて頂いています。
カリフォルニアキッチン"W"は川越の地元食材を使用したカリフォルニア×メキシカンのフュージョン料理を提供するレストランです。オススメはテーブルサイドでスタッフがお客様の好みに合わせて仕上げる"テーブルサイド・グアカモーレ"鉄板で仕上げたビーフ、チキン、シーフードをトルティーヤに巻いてお召し上がりいただく”ファヒータス”、”川越産豚肩ロースのグリル”、ランチメニューの”Wハンバーガー”...