西新橋のレストラン

ランチにリーズナブルで素晴らしいレストラン。神戸牛好きな人とまた来たいと思います。次回は、ディナーメニューの選択肢を増やして、もっと神戸牛を楽しみたいと思います。

高知の素材を巧みに活かし、洗練された料理が楽しめる。質の高いサービスと明るい雰囲気は、ビジネスランチや友人との会食に最適。地元の風土を感じながら、上質な食事が楽しめる優れたレストラン。

お料理はなかなか個性的で面白い ただノンアルコールのペアリングがないのとノンアルコールの種類があまりない。 ほんとは星三つくらいだけど今後の進化を期待して星は四つとしました。

料理はアラカルトにしましたが、そのチョイスにも丁寧な説明をしていただけて量も含めて安心納得してオーダーできました。 そして前菜、パスタ、メイン全て上質で大変美味しく頂きました。 またワインについても味の好みを抽象的に伝えてただけで大当たりの1本を提供していただけました。ソムリエの店長が仕切るまさに一流のお店です。