東京のレストラン

東京・六本木。R2サパークラブは2011年11月、華やかにその扉を開けました。上質なフードとドリンク、フレンドリーかつ洗練されたサービス、トップDJが繰り広げるミュージックシーンは、独自の世界観とともにグローバルシティ東京の今をリードする大人の社交場、人気ナイトスポットとしてのポジションを確立いたしました。
そして5年目を迎える今年、R2は生まれ変わります。
新生R2サパークラブのコンセプトはエキセントリック＆ソフィスティケーティド。ECNのディレクター３人が東京のいまを感じ表現しました。こだわりの強い高感度な顧客を魅了するR2は、これまで以上に心地よく、遊び心に溢れ、洗練された空間と体験をご提供します。温かくエレガントなサービススタイル、トップクラスのドリンクセレクションとフードメニュー、洗練されたサウンドで類稀なる東京のナイトシーンを演出します。もっと見る

幕末、文明開化の中心地として華やいだ中央区明石町。その一角にひと際目を引く大邸宅。1899年建造の三菱財閥の旧別邸を買い取り1931年に創業した「つきじ治作」は 約1000坪の古きよき伝統美をが息づく園内と、俗世を遮断したかのような静寂で贅沢な空間。 築地で仕入れた鮮魚を用いた会席をはじめ、しゃぶしゃぶや河豚など多彩なコース料理をお愉しみください。 なかでも、名物「水たき」は九州出身の創業者がもたらした逸品と長年愛されております。もっと見る

”オーダーメイドに迎える銀座のセカンドハウス”

スペインのエルブジやフレンチの高級店等、多彩なキャリアを持つシェフのモダンフレンチを自由に楽しめるレストランです。
アラカルトはクラシックなフレンチスタイルをベースとしております。
ショープレートに並べて運ばれる旬な食材を見ながら、調理法やボリューム、お好みお苦手等、ご相談しながら自由に楽しめるオーダーメイドスタイルです。

コースは7,500円(８皿）のお任せコースをご用意しております。
シェフ”角”のエルブジスキルを豊富に取り入れ、最高のバランスで独創的なメニューを楽しんで頂けます。

仕入れ値でお出しするキャビア、トリュフ、通年ご用意する国産と海外の上質な鴨料理。　飲み頃のヴィンテージワインと共にお楽しみください。


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VinViande/ヴァンヴィアンドとは ワイン(Vin) と お肉(Viande) を組み合わせた造語です。 ７０年を超える歴史を持つ肉の専門店 せいとう が青山一丁目で始める新業態。戦後の創業当時 からの変わらぬ想い 『人々を心から笑顔にしたい』 を伝えながら、新たな物語を綴りはじめます。 肉の せいとう が考える新しい肉の楽しみ方：肉をできるだけ大きく焼き、旨味を凝縮させること。 目玉は圧巻の８kg超の牛塊肉ローストをお客様の前でカットするスタイル(アルゼンチンスタイル)。 他トマホークなどの部位も塊でお楽しみ頂けます。 それらの肉に合わせて６０種を超える世界のワインもご用意。自社保有”せいとうファーム”の野菜 を生かした前菜やお料理もございます。 青山一丁目、グランドピアノにJazzの流れる大人の空間で塊肉とワインをお楽しみください。もっと見る

1963年創業。受け継がれる確かな技と、食材を見極める目を活かして、いつの時代でも愛される日本料理、名物水炊きや神戸牛しゃぶしゃぶ会席でおもてなしいたします。もっと見る