Halbe​のベストヨーロッパ料理（コンテンポラリー）レストラン

Rock Star kitchen. Service was outstanding. I don’t understand how this place wasn’t more crowded.

Absolut fantastisches Menü mit sehr guter Weinbegleitung

Es gibt Restaurants, die besucht man einmal, macht ein Foto vom Essen, sagt höflich „war lecker“ und vergisst sie auf dem Heimweg wieder. Und dann gibt es das JÓMO. Das JÓMO ist kein Restaurant. Es ist der gastronomische Gegenbeweis dafür, dass Berlin nur Sauerteigbrot, Hipsterbärte und schlechte Laune kann. Hier wird gekocht, als hätte jemand beschlossen, Geschmack endlich wieder ernst zu nehmen. Jeder Teller sieht aus, als wäre er zuerst in einer Kunstgalerie ausgestellt und anschließend mit erstaunlich viel Butter, Liebe und handwerklichem Können veredelt worden. Das Beeindruckende dabei: Es bleibt nicht bei der Optik. Es schmeckt genauso gut, wie es aussieht – was inzwischen fast schon eine revolutionäre Idee ist. Der Service bewegt sich irgendwo zwischen aufmerksam und hellseherisch. Kaum denkt man daran, einen Schluck Wasser zu nehmen, steht schon jemand mit der Karaffe neben einem. Ohne Theater, ohne aufgesetzte Freundlichkeit – einfach professionell und herzlich. Und genau das ist der Punkt: Im JÓMO wirkt nichts gekünstelt. Es ist entspannt, unaufgeregt und trotzdem auf einem Niveau, bei dem man sich fragt, warum man überhaupt noch in mittelmäßige Restaurants geht. Es gibt Lokale, in denen man satt wird. Es gibt Lokale, in denen man einen schönen Abend verbringt. Und dann gibt es Orte wie diesen, bei denen man schon beim Dessert heimlich überlegt, wann man wieder einen Tisch reservieren kann. Wir waren inzwischen nicht nur einmal dort – und genau das sagt vermutlich mehr als jede blumige Bewertung. Denn wahre Spitzenrestaurants erkennt man nicht daran, dass sie einmal begeistern. Sondern daran, dass man immer wiederkommt. Fazit: Das JÓMO schafft etwas Seltenes. Es macht Lust auf den nächsten Besuch, noch bevor der letzte Espresso ausgetrunken ist. Berlin hat viele gute Restaurants. Das hier gehört zu denen, die man nicht einfach ausprobiert – sondern in die man regelmäßig zurückkehrt. 6 von 5 Sternen. Weil fünf Sterne einfach nicht ausreichen, um zu

Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant. Uns haben die kreativen asiatischen Gerichte mit vielen kleinen Details überrascht und sehr gut geschmeckt. Wir gehen auf jeden Fall wieder hin.

Immer wieder gerne! Es war wie immer alles Bestens!