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グリニッジ ・ ヴィレッジ​のベストファーム・トゥ・テーブルレストラン

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Market Tableの写真
1. Market Table
4.8
素晴らしい(2139)
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• Farm to table • ウェスト・ビレッジ
本日11回予約が入りました。
シェフのマイク・プライスとパートナーのジョーイ・カンパナーロは、2007年の秋にMarket Tableをオープンしました。レストランはウェスト・ビレッジのカーマイン通りとベッドフォード通りの角に位置し、ビレッジの景色を望む大きな窓が備わり、レンガ壁の広々としたダイニングルームを提供しています。Market Tableでは、マイクが子供の頃メリーランド州のファミリーファームで、偉大なシェフと数年一緒に働いて学んだ料理に影響を受けた、旬のアメリカ料理を楽しめます。マイクはシンプルで風味のある料理を作るという彼の情熱を反映させた特製料理を毎晩日替わりで用意しています。
Bobo Restaurantの写真
2. Bobo Restaurant
4.7
素晴らしい(1503)
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• Farm to table • グリニッジ ・ ヴィレッジ
本日32回予約が入りました。
ウエストビレッジにある築100年のブラウンストーンの建物を改装したBoboでは、賑やかなディナーパーティーを楽しめます。Boboはエネルギッシュな大人向けのクラブハウスで、ソウルフルな季節の食材を使ったフランス料理を提供しています。ヨーロッパのエレガントさとロマンティックなニューヨークのダウンタウンのエネルギーが調和したファンタジックなタウンハウスです。Daniel、Peacock Alley、Townでのシェフ経験があるCedric Tovarが、季節の食材を使った伝統的なフランス料理にモダンなテイストを加えたメニューを提供しています。食材には、ロングアイランドでその日に獲れた魚介類や、ハドソンバレーの鴨肉など地元産の最高のものを使用しています。 Boboは毎晩のディナー、ハッピーアワー、週末のブランチに営業しています。バーでは季節限定のカクテルや、家族経営のワイナリーで持続可能なブドウを使って作られたワインを楽しめます。Dekarによってデザインされたこのレストランは、エレガントでファンキーな建物の複数階に位置しています。庭園、メイン・ダイニングルーム、屋上テラスなど全体的に雰囲気がよく、様々なシチュエーションに利用できます。
Society Cafeの写真
3. Society Cafe
4.8
素晴らしい(817)
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• Farm to table • グリニッジ ・ ヴィレッジ
本日17回予約が入りました。
With over 20 years of experience in the kitchen, Nicholas McCann, now Executive Chef of Society Cafe, has always been passionate about food. Drawing inspiration from his family recipes, Nicholas quickly fell in love with the culinary world at a young age and began his career at The French Culinary Institute in NYC. Since then, he has worked with some of the city’s most acclaimed chefs and restaurants, including working alongside Chef Luis Bollo of Salinas before moving on to become an Executive Chef at TESSA, The Milling Room, and Corkbuzz. At Society Cafe, Chef Nicholas flexes his creativity by bringing a fresh perspective to the restaurant’s ‘market-to-table’ concept. With a rotating seasonal menu reflective of the city’s local farmers and markets, guests can expect to experience Chef Nicholas’ unique culinary creations alongside its intimate & classic art deco inspired space.
Rosemary's - West Villageの写真
4. Rosemary's - West Village
4.5
非常に良い(91)
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• Farm to table • グリニッジ ・ ヴィレッジ
本日3回予約が入りました。
Rosemary’s West Village is a beloved neighborhood restaurant offering a warm, inviting atmosphere inspired by the Italian countryside. Nestled in the heart of the West Village, just steps from Washington Square Park and the iconic Jefferson Market Garden, Rosemary’s is known for its cozy ambiance, light-filled dining room, and charming rooftop garden where many of the restaurant’s herbs and produce are grown.Chef Michael Han's seasonally driven menu celebrates simple, fresh ingredients with standout dishes like the truffle focaccia, handmade orecchiette pasta with sausage, Risotto alla Milanese, and more. With accolades from The New York Times, Time Out New York, and Eater, Rosemary’s has become a must-visit for locals and visitors alike. Whether you’re stopping by for a glass of wine, a leisurely brunch, or a celebratory dinner, Rosemary’s offers a heartfelt, farm-to-table experience that captures the spirit of community and the beauty of simple, seasonal Italian cooking.

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