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ノイシュタット南区​の高級料理店

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Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernstの写真
1. Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst
4.8
素晴らしい(281)
¥¥¥¥
• フランス料理 • アルトシュタット/ノルド
本日27回予約が入りました。
For more than five decades, Hanse Stube at Excelsior Hotel Ernst has combined culinary tradition with contemporary influences, making it one of Cologne’s most renowned gourmet restaurants. Head Chef Lars Wolf reinterprets classic French haute cuisine with Rhenish influences, combining timeless dishes with modern refinement. Known as “Cologne’s salon par excellence” the Hanse Stube is celebrated for its outstanding cuisine. Together with Restaurant Manager Maria Friedrich and her team, he creates memorable dining experiences defined by genuine hospitality and exceptional service. Maria Friedrich fillets and carves dishes, including traditional braised ox brisket, tableside on the classic silver service trolley. The menus are complemented by wines from the hotel’s cellar, featuring more than 650 labels. The elegant interior, with wood-panelled walls, historic and contemporary artworks, and exclusive private dining rooms, provides the perfect setting for special occasions.
La Sociétéの写真
2. La Société
4.9
素晴らしい(331)
¥¥¥¥
• ヨーロッパ料理 • ノイシュタット南区
本日7回予約が入りました。
Taku im Excelsior Hotel Ernstの写真
3. Taku im Excelsior Hotel Ernst
4.8
素晴らしい(213)
¥¥¥¥
• アジア料理 • アルトシュタット/ノルド
本日6回予約が入りました。
In the heart of Cologne, just a few steps from Cologne Cathedral, taku invites guests to experience modern Asian fine dining at the highest level. Awarded one Michelin Star, the restaurant combines the bold flavours of East Asia with contemporary techniques and creative refinement. Led by Michelin-starred chef Mirko Gaul, taku brings together Asian culinary traditions and his distinctive creative signature. Inspired from Asia, he creates menus that blend precision with a spirit of innovation. Restaurant Manager Daniel Malskorn completes the experience with a carefully curated wine selection, perfectly paired to complement the cuisine. In addition to its Michelin Star, taku has been awarded 8 out of 10 pans by Gusto and 16 points by Gault&Millau, making it one of Germany's leading fine dining destinations. Whether celebrating a special occasion or simply enjoying an exceptional evening, taku promises an unforgettable culinary experience.
PULSの写真
4. PULS
4.9
素晴らしい(397)
¥¥¥¥
• 各国料理 • アルトシュタット/ノルド
本日15回予約が入りました。
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.
Restaurant Ox & Kleeの写真
5. Restaurant Ox & Klee
4.5
非常に良い(327)
¥¥¥¥
• ドイツ料理（コンテンポラリー） • アルトシュタット・ズュート
本日1回予約が入りました。
Restaurant Ox & Klee serves modern German cuisine in a contemporary, simplistic atmosphere. Outdoor seating along the street has a great view of the marina and provides plenty of opportunity for people watching and enjoying the weather. Inside Ox & Klee, there is seating for up to 48 guests. Chef Daniel Gottschlich mans the kitchen to ensure each plate that goes out is delicious and aesthetically pleasing. Upon request, the experts at Ox & Klee can select the proper wines for each course. Stop in for a quick four-course meal or a lavish nine-course dinner.
Glashaus Restaurant & Barの写真
6. Glashaus Restaurant & Bar
4.7
素晴らしい(482)
¥¥¥¥
• 各国料理 • ドイツ
本日11回予約が入りました。
NO SUSHI:On the following dates we don't offer sushi:14th-15th April 2025 & 19th-23th April 2025INFO: From 1st Oktober 2024 we are cashless and we only accept card payments (MAESTRO, VISA, MASTER, AMEX) and no more cash.Style, tradition and hospitality. These are the ingredients of the exclusive Glashaus restaurant. The facade is entirely made of glass and therefore offers a unique view of the Rhine, the Hohenzollern Bridge and the Cologne Cathedral. We believe in simple promises for our guests. Carefully crafted and skillfully prepared quality products, wines from renowned local and international wineries and an always attentive service ensure a truly exceptional culinary experience. Head chef Maarten Feldmeijer specializes in unconventional menus. Each dish consists of unique combinations, which are made daily from fresh ingredients that are always as sustainable as possible. Here, you will enjoy fine and genuine dishes with a local character and a Far Eastern touch.
The Dutchの写真
7. The Dutch
4.7
素晴らしい(12)
¥¥¥¥
• オランダ料理 • リンデンタール
本日35回予約が入りました。
Beschreibung der AtmosphäreThe Dutch verbindet gehobene Gastronomie mit entspannter Eleganz und modernem Lifestyle. Das Interior zeichnet sich durch dunklen brasilianischen Marmor, goldene Akzente, hochwertige Materialien sowie warme Erd- und Kupfertöne aus. Die Atmosphäre erinnert an moderne Hotspots in Amsterdam: stilvoll, urban und gleichzeitig locker ohne klassische Fine-Dining-Etikette.Erhaltene AuszeichnungenBei den Fine Food Days Cologne 2025 wurde The Dutch als „Newcomer des Jahres 2025“ ausgezeichnet. Die Ehrung unterstreicht die Bedeutung des Restaurants als eines der spannendsten neuen Gastronomiekonzepte in Köln.KüchenchefExecutive Chef des The Dutch ist Joschua Tepner. Der gebürtige Rheinländer sammelte internationale Erfahrung unter anderem in den USA, auf der MS Europa 2 sowie in renommierten Hotels wie dem Breidenbacher Hof, Hyatt Düsseldorf und dem Excelsior Hotel Ernst in Köln. Zuletzt leitete er die Küche der bekannten Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst.
Restaurant APPAREの写真
8. Restaurant APPARE
4.7
素晴らしい(9)
¥¥¥¥
• 和食 • アルトシュタット・ズュート
本日1回予約が入りました。
ランチタイムは、天麩羅、鯖の塩焼き、唐揚げなどの定食をご用意しております。ディナータイムは、5品からなるPrix-Fixeメニューをご用意しております。お好きな前菜とお好きなメイン料理を自由にお選びいただけます。
La Cuisine Rademacherの写真
9. La Cuisine Rademacher
4.9
素晴らしい(457)
¥¥¥¥
• フランス料理 • ミュールハイム
本日10回予約が入りました。
Das Konzept hinter dem Sternerestaurant "La Cuisine Rademacher" basiert auf der französischen Küche, inspiriert von internationalen Einflüssen. Marlon Rademachers Philosophie beruht auf einem Zusammenspiel von den besten regionalen und internationalen Spitzenprodukten, kreativen Cross-Over Ideen und einem kulinarischen Erlebnis für den Gast. Klassische Gerichte werden auf raffinierte Weise neu interpretiert, um dem modernen Zeitgeist zu entsprechen. Im "La Cuisine Rademacher" erwartet Sie eine gemütliche Fine Dining Atmosphäre: Genießen Sie das Gourmet Menü in einem eleganten Ambiente. Marlon Rademacher und sein Team freuen sich bereits auf Sie!
Hotel-Restaurant Zur Post in Odenthalの写真
10. Hotel-Restaurant Zur Post in Odenthal
4.6
素晴らしい(451)
¥¥¥¥
• ドイツ料理 • オーデンタール
本日7回予約が入りました。
Celebrating traditionally home cooked Mediterranean meals, the restaurant Zur Post offers guests a unique experience starting from the moment you walk in the door. A quaint space, the dining room can host approximately 100 guests. Decorated with elegant lighting and high-end finishings, the staff at the newly renovated Zur Post, create a modern and sophisticated atmosphere. Guests are invited to choose from either a pre-designed multi-course meal or from the Zur Post's a la carte menu, which includes, tomato essence with basil extract and semolina dumpling, as well as veal tartare with gherkin and parsnips.

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